特色农业是以提高农业市场竞争力和可持续发展为目标,凭借区域内独特的农业资源优势和特点,把农业资源开发成特有的名特优农产品。上山栽“摇钱树”,下田种“黄金稻”这一个个特色农业的种植画面,正是昭平县仙回瑶族乡发展特色农业的真实写照。
山上有“摇钱树”
“农民要致富增收,不能仅靠种植传统的粮食作物,还要根据各村的资源优势及特点,突出地域特色。”仙回瑶族乡党委书记龚红梅说,为让农民致富增收,该乡瞄准特色农业种植,着力在农业产业转型方面下工夫,加快培育农业支柱产业,引导农户发展特色种植,做大做强特色农业,加快实现现代农业转型发展。
“仙回这地方不管是气候条件,还是海拔高度,都十分适合种植茶叶,这就是上帝专门送给我们农民的致富‘金钥匙’。”古书茶叶有限公司经理黄其东说,古书村的村民基本都是种植一些水稻和少量茶叶,经济发展一直上不去。该公司通过提供种苗、技术服务并回购的形式运作,鼓励村民种植茶树,让农民从中看到种植茶叶是一条致富的路子。
8月初,记者来到瑶山春茶叶专业合作社的茶叶基地,只见一排排茶树整齐地环绕着山峰,满眼尽是碧绿。山风吹过,绿浪翻腾,茶香宜人。“现在村里家家户户都种有2至3亩的茶叶,一到炒茶时,整个村庄都弥漫着茶香味。”古书茶业有限公司的工人杨菊凤说,合作社的茶叶基地就像是农民的样板田,去年她家种了2多亩茶叶,但不注重品种的选择,1亩常规品种的茶叶收入比优质品种少了三分之一左右。从今年起,她改种了经合作社引进试种成功的优良品种,估计明年的收入会提高不少。
近年来,该乡结合“生态立乡、城建活乡、产业兴乡”的发展定位,依托山多、地多等资源优势,大力培育发展特色农业。目前,该乡现有可采摘茶园面积7200多亩,茶叶加工厂8个,年加工干茶5000吨,茶叶收入占到全年农业收入的一半还要多。
地里有“黄金稻”
在一些农村地区,稻谷打完后,有些田地种菜,有些田地丢荒。但仙回瑶族乡却利用秋收后的水稻闲田,大力推广“稻耳轮作”生产模式。去年,试点种植黑木耳面积200亩,产值达1000万元,给该乡的特色农业涂抹了一道亮色。
“不与人争粮,不与粮争地,不与地争肥,不与农争时,每年亩产均‘千斤粮、万元钱’的收益。”昭平县天润林业副总经理王小平说:“稻耳轮作”是一种新型的农业模式,每年农户在4至9月进行水稻育种、插秧等。在7至9月对袋装黑木耳进行制袋等培养。水稻收割结束后就到黑木耳出田排场,4月采收黑木耳后又还田水稻种植。
食用菌产业、袋栽黑木耳、香菇产业是该乡特色农业的一项杰作。去年,该乡大力推进食用菌产业发展,通过采取“公司+基地+农户”模式,建设示范种植黑木耳200亩,每亩放置10000棒,每棒产出不低于1.2两/棒,平均产量可达1.5两/棒。预计全年产干木耳120吨以上,可实现年产值700万元至925万元,增加农民收入100万元至225万元。
“我们在发展特色农业时采取不急进、不急利、不跟风、不盲目的工作方式,结合区域内的资源优势及特点,用新型工业化理念发展农业,用高新技术提升农业,做大做强林、果、菌、茶叶等特色产业,扎实稳步推进特色农业的发展。”龚红梅说。
