日前，笔者走进蒙山县文圩镇屯治村瓜蒌连片种植基地，映入眼帘的是一排排水泥柱支撑起的翠绿瓜棚，瓜棚里的瓜藤上挂满了大小瓜蒌，瓜香四溢收获在望，为当地发展观光农业、休闲农业增添了新景象。文圩镇屯治村瓜蒌基地在去年喜获丰收的基础上，今年试种了50亩新品种绿岛15号，现在瓜棚上挂满了如小西瓜一样的翠绿果实，新品种抗病虫害能力强，适应当地高温高湿气候，果实也更加饱满，品质更上乘。这批杜瓜蒌采取先进科学栽培技术，施用生态有机肥料，采用黄板粘杀的方法代替农药消灭害虫，使产品达到了绿色无公害的标准。
种植实现产业化
蒙山县水土丰沃、气候宜人、阳光充足，为各种农作物生长提供了优良的生长环境。去年春，该县通过招商引资引进浙江省平湖市绿岛食品有限公司，在文圩镇屯治村建立瓜蒌种植示范基地，首批示范基地占地300亩。瓜蒌是一种葫芦科作物，一亩地可以种250株瓜苗，第一年亩产在200公斤左右，第二年以后产量保持在250公斤以上，果苗每种一次生长周期为五年，按照目前的市场价，亩产值可达万元。
浙江省平湖市绿岛食品有限公司在文圩镇建立瓜蒌基地后，成立了“蒙山阿奴瓜蒌专业合作社”，采取“公司+合作社+党员骨干农户”的模式，发展周边党员骨干农户14户参与种植，辐射带动20多农户一起致富。合作社采用订单农业模式带动农户发展种植，提供产前、产中、产后服务，通过技术引导、产品销售、信息服务等为社员和农户搭建产业服务平台，最大限度提高农户的经济效益，力争瓜蒌种植产业化，实现合作社和农户的双赢，探索农业产业化发展新路子。
提升土地效益
据基地负责人步玲坤介绍，瓜蒌宜在山坡林下、灌丛中、草地和村旁田边栽培，选择向阳、土层深厚、疏松肥沃的砂质壤土地块栽培为好。瓜蒌的栽培可采取分根繁殖方法和种子繁殖方法，每年春3月中下旬挖取3-5年生断面白色新鲜的健壮雌株的老根，分成7～10cm的小段，穴栽，浇足水，约10余天出苗，每年结合中耕施追肥2～3次。种子繁殖方法9～10月采收果实，待果皮稍软，取出种子以草木灰拌种并擦去果肉，干藏过冬;亦可带果梗悬挂于通风处。来年的4月进行直播，选择土壤肥沃，排水良好之地，开穴施足基肥，穴距30x40厘米。覆土后点播种子，再盖厚2厘米泥，约半个月出土，当有真叶2片时每穴留苗1株，待蔓长至50厘米时插引杆。田间管理方面，栽种后每年春、冬季各中耕除草1次。每次中耕除草后，均结合施肥。当茎蔓生长至30cm以上时，需搭棚架引蔓上架。茎蔓上架后，注意修枝打杈，去掉弱蔓、徒长茎蔓，过多腋芽分枝，促使养分集中，以利结果。开花结果期应进行人工授粉，重施基肥。病虫害重点是防治黄守瓜，成虫5月开始咬食叶片，幼虫蛀食根部，幼期可用30倍烟碱水灌根。杜瓜蒌可与其他矮生经济作物混合套种，也可在瓜棚下进行土鸡等禽畜的养殖，能够充分利用土地资源，提升产出效益。
瓜蒌的学名为栝楼，是多年生草本植物，兼具药用和使用价值。它全身是宝，瓜蒌皮、瓜蒌籽、瓜蒌根都是名贵中药材，有解热止渴、利尿、镇咳祛痰等作用。瓜蒌籽也可以用来制作成瓜子，是一种纯天然无污染的绿色食品。 (黄海峰)
