3月31日，东乡镇金岗村的茶农在金龙山上采茶
“清明茶”指的是清明前后采摘加工的春茶。此时采摘的清明茶具有养肝清目，化痰除烦渴、清脑提神的功效。
地处广西大瑶山南麓的武宣县，山高雾多，雨量充沛，气候温和，阳光充足，土壤肥力适中，适宜茶叶生长。每年的2月下旬开始采摘，春分前后进入采制高峰期。经过冬天的春茶无须使用农药，茶叶无污染，富含多种维生素和氨基酸，是一年之中的佳品。加上采用传统制茶技术和现代制茶技术相结合，盛产的金龙茶外形若龙，汤色青绿，香气幽长，味道甘醇，成为名茶，远销港澳及新加坡等地。
近年来，武宣县按照“稳粮、保蔗、增蚕、强林果、兴养殖”的工作思路，全面升级发展茶叶、食用菌等十大特色产业。全县茶叶种植面积1.1万亩，年产值9100多万元。东乡镇是该县金龙茶的主产地，近日陆续进入产销旺季，春茶平均每公斤超过320元以上，为农民脱贫致富找到了一条好路子。图为3月31日，东乡镇金岗村的茶农在金龙山上采茶。(陈德仁)
编辑：陈德仁 作者：陈德仁
