7月9日，大化瑶族自治县达悟村火龙果园种开园，游客们顶着烈日跟着工作人员采摘成熟的火龙果，果园里荡漾着欢声笑语。
“小孩子吃过火龙果，但是没见过，趁着周末有空带她来看看，既能品尝时令水果，又能感受田园风光，挺好的。”游客黄先生告诉笔者，因为妻子和女儿从来没有见过火龙果树，他特地开车带妻儿来这里体验采摘乐趣。
该县加快推进精准扶贫，通过政府引导，依托能人带动，采取“公司+合作社+贫困户”的发展模式，2015年在大化镇达悟村成立特色种植合作社，发展火龙果产业种植200亩。经过一年的种植管护，如今已经硕果累累，预计亩产达到4000斤左右，目前的市场批发价格是6.5元到8元一斤。
该合作社目前已流转土地近300亩，种植有火龙果和山葡萄等农作物，已有160户贫困群众以每户国家政策扶持资金5000元参与入股合作发展。从2017年起，这160户贫困户每年可享受分红1000元的红利，享受期为10年。在此基础上，合作社计划在该村种植以火龙果为主的特色产业面积1000亩，发展社员达500户，带动更多贫困户脱贫增收。
合作社负责人蓝耀山说：“我们种植的红心火龙果具有很高的营养价值，在种植中不使用杀虫剂，不添加激素，纯有机栽培，使用的都是鸡粪、猪粪等有机肥料。”这种纯有机种植方式不仅确保了火龙果食用安全，还大大提高了火龙果的外观、口感、甜度等。果园采摘现场，工作人员剥开一个个鲜红的火龙果外皮，露出深紫红色的果肉，味甜而清爽，让人垂涎三尺。吃完火龙果，手上粘上红色的汁，工作人员提示：“这是火龙果的天然色素，可以洗掉的，不过如果衣服染上就很难洗掉。”
除了能够体验采摘乐趣，现场采摘的口感也比水果店里的更好。据了解，市场上的火龙果在七分熟时就被摘了下来，这些火龙果是在运输过程中被闷熟的，无论是口感还是甜度，与刚采下新鲜的一比，自然就差了点。
据悉，该县在努力打造好达悟村火龙果园示范点的基础上，下一步将把产业拓宽到各个乡镇，进一步辐射带动当地贫困群众参与发展，带动贫困群众早日实现脱贫致富。( 覃文军 )
