初冬时节，笔者走进恭城瑶族自治县观音乡洋石村，立刻被眼前一片片绿油油的蔬菜所吸引。田里一改往年冬日的萧瑟，蔬菜田里村民背着背篓手不停歇地采摘蔬菜外运，田里欢声笑语劳作的人们让冬眠田“活”了起来。
乡村振兴关键是产业振兴，发展产业关键还得有市场。2018年以来，洋石村的刘达金利用自已多年种菜技术，组织几个农户在冬闲田里发展西兰花种植，并与外地蔬菜公司签定产供销合同，由公司提供种子，形成“公司+基地+农户”的定单农业模式，从而保证了种植户的利益。逐步走出了“先找市场、再抓生产、产销挂钩、以销定产”的蔬菜产销模式。
这几年，尝到“订单销售”甜头的观音瑶族同胞，他们及时将目光瞄准了全县的“冬闲田”，一些有眼光的农民开始做“冬闲田”文章。“我们乡很多农民学会在‘冬闲田’赚钱，它一来时间短，二来蔬菜种植效益好，很多农民发现是条致富的好门路”，乡人大主席盘艳玲告诉我们。
据了解，该乡历来有种蔬菜的历史，众多农民依托一套种菜技术，逐步走上致富道路。今年他们不但在本地大力发展蔬菜种植，还在外乡镇租“冬闲田”种植油菜、萝卜、莴笋、芥菜等蔬菜3000多亩。
县人大代表、洋石村村委主任唐水发，谈起过去的“冬闲田”深有感触的说，“过去冬天大片的农田撂荒，土地产值低，看着大片的空白田怪可惜的。”。随着政府的引导，农民发现了在冬闲田“淘金”致富门道。如今，颇有眼光的瑶胞们，纷纷在“冬闲田”里做足文章，利用自己的技术走上致富之路。与此同时，乡里则因势利导，积极鼓励有一技之长的群众在“冬闲田”施展手脚，同时帮助群众解决拓宽销售渠道。
在如何念好“冬闲田”这篇文章时，观音乡以“强村带弱村、技术送田头”、乡干部包村包点等方式，解决群众产前、产中、产后困难，为有意愿发展蔬菜产业的村和群众提供便捷服务。目前，只有万余人的观音乡利用“冬闲田”种植各种蔬菜已达4000多亩。
观音的这一举措得到了县政府的高度认可，县里积极鼓励各个乡镇发动群众种植蔬菜、绿肥解决“冬闲田”问题。据了解，今年该县“冬闲田”除种植蔬菜外，还种植茹菜、红花草等绿肥，基本消灭了“冬闲田”。
恭城正在朝着县内“订单种植”“订单养殖”带领弱村发展产业，县外搭建农产品外销平台实现“土货出山”，将市场“内销”和“外销”有机衔接，实现农业产业“先订后种”的模式，有效促进了县内产业抱团发展。
