1月21日，柳州市鱼峰区螺蛳粉原材料产业发展大会在市螺蛳粉电子商务产业园开幕。广西农业科学院党组成员、副院长谭宏伟、柳州市政府副市长朱富庭、区委书记唐作斌、区长彭继军、区人大常委会主任覃汉棠以及市、区相关单位负责人、螺蛳粉产业相关企业、专家代表参加会议。
柳州市人民政府副市长朱富庭强调：市委市政府提出“再用五年时间，将螺蛳粉打造成为全产业链产销超过500亿的大产业”的目标任务，对螺蛳粉产业发展提出新要求。需要大家担当实干，才能推动螺蛳粉原材料产业发展闯出新路子。
鱼峰区委书记唐作斌在开幕大会讲话时就加快推进鱼峰区螺蛳粉原材料发展提出五点意见：要持续加快推进螺蛳粉原材料基地建设，提振产业发展信心；要推进螺蛳粉原料标准化制和品牌建设，挖掘产业发展新增长极；要培育多元化农业产业融合主体，激发产业融合新动能；要加速农业科技创新成果落地，夯实现代农业发展后劲；要激活人才引擎，释放高质量发展强劲动力。
区长彭继军做开幕致辞。彭继军在致辞中指出：2020年面对新冠疫情的冲击，区委、区政府以“互联网+螺蛳粉”为突破口，一二三产业齐头并进，迸发出了强劲活力。鱼峰区全力打造的柳州螺蛳粉产业园袋装螺蛳粉日产突破200万袋，袋装螺蛳粉的产销量占据了全市螺蛳粉产销量的80%以上，希望通过此次大会打开鱼峰区螺蛳粉产业转型升级发展新局面。
广西农业科学院党组成员、副院长谭宏伟在会上表示广西农科院将继续发挥技术和人才优势，为柳州螺蛳粉产业发展出谋划策、提供服务。
会议由鱼峰区委副书记王汉强主持。
螺蛳粉原料种植企业和加工企业的代表在开幕大会上分别做了典型发言；会议还为获得第三批广西农业品牌的企业授牌；白沙、里雍两镇合作社与螺蛳粉企业达成合作意向并现场签约开展基地共建。
开幕会后，鱼峰区副区长张燕主持了“螺蛳粉原材料产业发展论坛“。多位来自自治区螺蛳粉种养殖领域的领导和专家，围绕螺蛳粉原材料本地化和绿色高质量发展，带来柳州螺蛳粉专用水稻技术研究、柳州螺蛳粉专用豆角技术研究、螺蛳稻田养殖产业化发展的建议等主题演讲，给目前产业发展面临的“卡脖子”难题开出良方，高质量打造柳州螺蛳粉原材料种养基地。
柳州螺蛳粉产业核心示范区是鱼峰区委、区政府为贯彻落实市委市政府提出的柳州螺蛳粉双百亿目标，补齐补强螺蛳粉产业链，加快推进柳州螺蛳粉产业转型升级全力打造的重点工程。
示范区由柳州螺蛳粉产业园、酸料加工区、柳州螺蛳粉原料标准化生产示范基地组成。坚持以螺蛳粉全产业链为主线，致力打造集生产示范、科技推广、教育培训、加工物流等多功能于一体的柳州螺蛳粉原料标准化生产示范基地、柳州螺蛳粉加工示范基地和柳州螺蛳粉电商销售示范基地。2020年，鱼峰区袋装螺蛳粉年产值达80多亿，产销量占了全市袋装螺蛳粉产销量的80%以上，为柳州市提前两年实现螺蛳粉百亿产业的目标作出了重大贡献，产品远销澳大利亚、新西兰等20多个国家。
