上思县蔗农正在用酒精发酵液喷淋蔗地。 记者 黄兴忠/摄
上思县甘蔗废秸秆成了当地养牛专业户最环保、最经济的饲料，利用甘蔗废秸秆养牛也是上思县发展循环经济的重要产业之一。记者 黄兴忠/摄
1 变废为宝——走上蔗-糖-酒-生物化工新路
一辆辆油罐车，在上思两家糖厂后面排成几百米的长队，等待灌装酒精发酵液。一条条喷枪，将褐色的液态生物肥，喷到摆好了蔗种的蔗地里，泥土受液体的冲刷，自然将蔗种盖好。
该县在妙镇奎良屯村民黄子健告诉笔者，使用酒精发酵液喷淋蔗地，不仅每亩能省化肥300元，还省了施肥的人工，甘蔗还能增产2-3吨/亩。
该县环保局局长熊倧正介绍说，酒精发酵液在上思供不应求。该县两家糖厂也成了广西103家糖厂率先达到酒精发酵液向水体零排放的企业。
2009年3月，广西农科院在上思试验的“酒精发酵液在蔗田的环保资源化利用”课题，通过了自治区科技厅组织的专家组验收。鉴定委员会一致认为，该课题的总体研究成果达到国际先进水平。
今年1月，该县投资250万元建设的液态生物肥项目投入运营。该项目在原有的酒精发酵液处理基础上，又增加新的环保处理工艺，将酒精发酵液处理成液态肥，用于喷淋蔗地，环保效果进一步升级。
目前，上思两家糖厂的酒精发酵液经过处理后变成液态生物肥，每年可喷淋蔗地6万余亩，不仅节水抗旱、增加肥力、提高甘蔗单产，还避免污染，变废为宝，每年可为糖厂、群众节支增收约6000万元。
而在几年前，在糖厂生产过程中，除了酒精发酵液，还有糖蜜、蔗渣、滤泥、煤灰等废料，成了糖厂利用价值不大、丢了又可惜的“鸡肋”。
在2011年之前，糖蜜只能用来生产酵母、酒精等低端产品，如今引进专利技术，用来酿制朗姆酒，产值增长了20-30倍。自治区党委、政府对该县的朗姆酒产业十分关注，认为上思朗姆酒的研发生产，为广西壮大甘蔗循环经济提供了重要启示，对提高我区产业水平和产品竞争力具有重要意义。
蔗渣用来提取糠醛，滤泥、煤灰用来生产生物肥，末端水用来灌溉蔗地。昔日的废料，如今全成了宝贝，一条“资源-产品-再生资源”的闭合循环经济链初步形成，上思蔗糖产业走上“蔗-糖-酒-生物化工”一体化的发展新路子。
“我们积极抓好‘一根蔗经济’，进一步优化产业链，使每根甘蔗都能得到充分地利用，实现资源的循环利用，经济和生态效益的最大化。”上思县委书记宾正迎如是说。
2 环保效果——从污染河水到能养锦鲤
一条条五彩斑斓的锦鲤，在清澈的水中畅游。鱼缸里水草绿意盎然，宛如一幅图画。这是一个常见的画面，但你要是知道鱼缸里用的是糖厂排放出来的末端水，估计你会大吃一惊。
1月8日，笔者在上上糖业公司末端水排污口看到，经过多重处理后的制糖废水，肉眼看起来，水质跟日常的自来水没有什么区别。
为了验证水质，该公司在排污口安放了这个办公桌大小的鱼缸，用排放出来的清水饲养了10多尾锦鲤。笔者看到，水缸里没有任何增氧设备，但这些锦鲤依然游得欢。
在排污口旁的COD监测室里，污水自动监控设备上闪烁着一行红色的数据：29毫克/升。按照国家要求，废水中的COD值小于等于100毫克/升为达标排放标准。显然，该厂排放的水质已大大优于国家的标准，说明该公司的生产废水已实现达标排放。据介绍，该县两家糖厂已通过自治区环保局清洁生产审核验收。
而在2008年之前，糖厂的酒精发酵液、末端水基本上没有什么处理，就直接排放到该县母亲河——明江。2006年到2007年，明江多次发生污染事故，河流变成“黑水河”。
2008年以来，该县上上糖业、昌菱制糖两家糖厂共投资3550万元，建设了污水和酒精发酵液处理系统。于是，我们才看到了“锦鲤畅游”的画面。
“上思是‘中国氧都’，不管发展什么产业，都要以保护环保为主线，贯穿经济发展始终。”上思县县长彭景东说。因此，为了减少排放，这两年该县还投资2000多万元，在两家糖厂修建了抽水站，将糖厂排放的末端水用来浇灌蔗地，新增灌溉蔗地1万多亩，达到减少污染，促进甘蔗抗旱增产的效果。
据测算，2008年以前，该县两家糖厂每年要排放末端水1100多万吨，如今修建了环保设施、利用末端水灌溉后，每年的末端水排放量剧减至260多万吨，节水减排近七成，对改善当地的水体环境作出巨大的贡献。
3 经济效益——糖厂副业利润高于主业
“如果仅生产白糖和赤砂糖，按照目前的糖价，我们糖厂就会亏本。因此我们必须上马朗姆酒、糠醛、生物肥等项目，让所有的废料、废液循环利用起来。”昌菱制糖公司总经理秦兑明说。
据测算，目前昌菱公司每压榨7.5吨甘蔗，能生产1吨白糖和0.12吨朗姆酒。吨糖成本超过5000元，而目前白糖出厂价已跌破5000元/吨，也就是说如仅仅生产白糖，两家糖厂几乎入不敷出。然而，据测算，这0.12吨朗姆酒的产值却高达1.2万元，且成本较低，其效益不言而喻。
笔者在昌菱公司的朗姆酒陈酿仓库里看到，一个个、一层层硕大的橡木桶把仓库挤得满满当当，空气里弥漫着甜甜的酒香。目前，该公司可年产朗姆酒1万吨以上，产值超过10亿元，预计年利润总额2.6亿元。2013年1至11月，该公司共生产朗姆酒5817吨，实现工业总产值14.92亿元。这无异于从废料里挖出“金子”。
昌菱公司总经理助理刘秩康对笔者说，糠醛是一种液体，能从甘蔗压榨后的废渣中提取出来。该项目每年可生产糠醛1万吨，年产值近1亿元，年利润多达2000多万元。
提取糠醛后的蔗渣，仍可用来焚烧，不仅能为糖厂提供动力，还能给整个糖厂生活区提供生活用电，用不完还可外销。据测算，该县两家糖厂每年对外销售的电力，可收入500多万元。
除此之外，该县两家糖厂均兴建了生物肥项目，利用滤泥、煤灰等废料生产肥料。也就是说，将糖蜜、蔗渣、滤泥、煤灰这些不起眼的废料利用好，每年可为两家糖厂实现10多亿元的产值，利润约达3亿元。这意味着糖厂副业的利润将比白糖、赤砂糖、酒精等主业的利润要高，相当于再造两家糖厂。
