4月的龚州大地，广袤的田野上处处生机盎然：镇隆镇农业科技示范基地里，农技人员正在指导农民采取吡虫啉拌种方法补种蜜本南瓜;官成镇无公害蔬菜基地里，芥菜、苦麦菜青翠欲滴，青瓜、番茄果实累累，群众忙着采摘;思旺镇农产品加工场里，农民正在给葛薯刨皮、切块……
这是现代特色农业发展带来的新气象。近年来，平南县以“优农业，构筑西江沿岸特色农业示范带”工作思路，通过龙头企业带动，抓好新技术、新品种的推广，大力发展现代特色农业，促进了农业稳步发展，农民持续增收。
龙头企业引领特色农业产业化
粉葛是思旺镇传统农业项目，实行粉葛、沙姜、花生间套种模式，农民常年种植面积约1.5万亩，是全国有名的粉葛生产、加工基地，所加工的葛片、葛粒作为食品、医药，畅销全国各地。
平南县加大培植、扶持力度，做大做强一批上规模的农业龙头企业。目前，发展了雄森生物科技园、中丝公司、富艺公司、览众山食品公司、金茂化工、天保香料公司等一批经济实力较强、装备较先进、技术水平较高的大型农产品加工龙头企业和企业集团。其中，广西大肉余甘果有限公司、广西三桂食品公司两家企业被评为自治区级农业特色产业化龙头企业;红心食品公司被华联公司评为十佳供应商，并成为全球最大的商品连锁超市沃尔玛公司的指定商品供应商;另外有18家企业被评为贵港市级龙头企业，注册登记各类专业合作社达327家。
这些龙头企业、农业合作社与农民构建利益联结机制，增强带动基地和农户发展特色农业的能力，初步形成了市场牵龙头，龙头带基地，基地联农户，产、供、销一条龙的运作方式。通过龙头企业辐射带动，平南县建成了葛薯、淮山、肉桂、八角、半夏、鸡骨草、凉粉草等植物类中药材生产基地30多万亩;石硖龙眼、团罗茶等50个农业品牌获得了国家注册商标，所产的石硖龙眼荣获全国农博会金奖;茶叶“石上银针”获世界茶博会金奖;获国家和自治区优质产品9项。
科技新品支撑特色农业标准化
在官成镇，笔者看到当地农户正在倒插红薯幼苗。官成镇农业技术推广站站长胡善柏介绍，官成镇的红薯种植技术有独到的一套：一是用嫩苗倒过来种，二是用粮虫净防治地下害虫，三是关键时候把垄翻开施用花生麸和复合肥并重新培土。这样种出来的红薯一造就有2000—2500公斤/亩，产值约5000元，加工成红薯干后产值可达8000元。
近年来，平南县实行农技人员进村入户承包机制，构建专家——技术指导员——科技示范户——辐射农户的农业科技成果快速转化通道，科技推广工作稳步推进。仅红薯一项，平南县就引进了桂薯131、桂薯127、桂组薯1号、广丰787等新品种，科技人员选育出东皇一号新品种。2013年，全县引进农业产品新品种20多个、新技术5项。
平南县还建立了25个农业科技试验示范基地，并在全县开展农业科技大培训、大示范、大推广活动。“阳光工程”培训2050人，农业职业技能培训1500人，农业创业培训50人，农业专项技术培训500人。
“一村一品”带动特色农业集中区发展
2013年，同和镇利道村37户农民共种植沙糖桔350亩，挂果150亩，平均每亩产量4000公斤，总收入370多万元。今年，全村种植面积扩大至650亩，挂果280亩，预计年产量将达到115万公斤。
平南县充分利用自然资源，通过发挥比较效益，农业产品品种质量进一步优化，以“显特色、强优化、树品牌”的思路打造西江沿岸特色农业示范带，逐步形成“一村一品”、“一镇一业”的新格局。
目前，全县形成了以蔬菜种植、茶叶种植、水果种植、烟草种植、桑蚕生产、木薯种植等为主导产业的专业村40个，其中生态水果示范村13个、无公害优质稻示范村7个、高效蔬菜示范村8个、中药材生产加工示范村3个、桑蚕生产示范村7个。
优势特色农业的发展，使主要农业产业向优势区域集中，形成了“农业集中区”及产业基地和支柱产业。平南县建成了石硖龙眼、中药材、优质蔬菜、蚕桑、甘蔗、茶叶、优质谷等一批规模化、集约化的农产品基地，其中，去年全县水果种植总面积已达到36.64万亩，投产面积27.2万亩，水果总产量8.65万吨，平南石硖龙眼获国家地理标志，同时成为广西第一批农产品质量安全监管示范县。
政策服务保障农业增产农民增收
官成镇志农蔬菜种植专业合作社是平南县菜篮子基地，2012年和2013年先后获扶持资金50万元，完善了道路、育苗大棚、冷库以及喷淋、滴灌系统。2013年，该合作社种植规模达300多亩，总产值240万元，同时还带动周边几百户农民种植蔬菜500亩。
为了发展特色农业，平南县财政每年投入500万元切块资金发展农林水利畜牧业。同时，利用好新一轮土地流转政策，在东华乡、安怀镇和官成镇积极推进农村土地流转“小块并大块”试点，深化农村改革，发展现代农业。
平南县农业局局长谢春介绍，目前，平南县特色农业“特色更特，优势更优”，面积增加产量提高，名优品种形成特色。该县已成为广西重点优质蚕茧产区和重要的秋冬菜生产基地。去年全县农民人均纯收入7872元，增长15.29%。今年一季度，农民人均现金收入2929元，增长12.2%。
(莫新雄 莫海南)
