进入九月,又是葡萄飘香的季节。在罗城仫佬族自治县石山地区的葡萄园里,到处都是果农忙碌采收毛葡萄的身影;果园边,收购毛葡萄的老板,忙着给葡萄过秤、上车、付款。
罗城是“中国野生毛葡萄之乡”。该县地处云贵高原九万大山南麓,属于以喀斯特地貌为主的山区县,岩溶石山区面积占78%,土地总面积398万亩,其中石山110万亩。罗城山地资源丰富,气候温热,光照充足,雨量充沛,这些自然条件非常适合毛葡萄生长,加上罗城工业化程度较低,使得毛葡萄得以在无公害的环境下繁衍,优越的自然条件,使毛葡萄具有皮厚汁多的特点,特别适合酿酒。早在清朝初期,“一代廉吏”于成龙在治理罗城时,就劝农“以果代粟酿酒”,这果就是指毛葡萄。
上世纪80年代,该县酒厂就开始利用现代工业生产模式进行毛葡萄酿酒研究和开发,毛葡萄酒具有山野风味,果香浓郁醇厚,投放市场后深受消费者的喜爱,多次荣获国际国内奖项。2004年,国家质检总局给予罗城“中国野生毛葡萄酒原产地”标记注册认证。
随着葡萄酿酒业的崛起,毛葡萄鲜果的需求量猛增,野生资源的鲜果远远满足不了葡萄酒生产的需要,刺激了当地群众人工种植山野毛葡萄的积极性。该县因势利导,充分发挥资源优势,做强做大毛葡萄产业。2001年以来,该县把毛葡萄产业化开发作为发展地方特色经济的重点支柱产业大力发展。先后出台了《关于加快野生毛葡萄开发生产的决定》《关于大力发展罗城野生毛葡萄产业的决定》等文件,并成立了专门的产业开发领导机构,调动全县社会力量广泛参与开发毛葡萄产业。
然而,野生毛葡萄“野性十足”,刚开始,当地群众利用扦插方式种植毛葡萄,成活率极低。于是,县水果局与广西植物组培苗有限公司合作,培育出毛葡萄组培苗,虽然解决了毛葡萄种植成活率低的问题,但由于这种葡萄是雌雄异株,传播花粉一直以风为媒、以虫为媒,由于开花期恰逢多雨天气,影响了授粉和结实率,加上人工栽培后,肥水条件、生长环境与野生状态有很大差异,中后期出现了严重的裂果和落果,产量极不稳定。
2003年,广西葡萄专家发现了世界首株原生种两性花野生毛葡萄Y17,通过扦插、组培“克隆”等方式,选育出一个两性花毛葡萄新品种,并示范种植获得成功。两性花毛葡萄的选育成功,更加调动了群众发展毛葡萄的积极性。仅2012-2014年三年时间,全县就新增种植两性花毛葡萄面积3万多亩,总面积达7万多亩。2012年种植的两性花毛葡萄,今年已开始挂果,亩产350公斤左右。今年,全县毛葡萄产量达6000多吨,产值4500万元,成为农民增收的支柱产业。
发展毛葡萄产业不仅增加了当地群众的收入,而且能有效治理石漠化,全县石漠化土地面积比2005年减少了9570.2公顷,净减15.3%;潜在石漠化土地、非石漠化土地分别增加7790.5公顷、2274.1公顷,比2005年增加49.69%、3.59%。
该县规划“十二五”期间,把毛葡萄种植业扩大到10万亩,总产量2.5万吨;把毛葡萄加工业扩建到年产红葡萄酒30000吨、白兰地1000吨,需葡萄果原料5万吨,毛葡萄产业总产值达10亿元,把罗城打造成我国南方最大的毛葡萄酒城;加快引入葡萄籽葡萄皮深加工及其系列产品的深度开发,进一步扩大提高毛葡萄产业的规模和效益。
去年底,广西岩溶地区石漠化综合治理工程现场会在罗城召开,引起了中央媒体的关注,新华社播发了《河池:让石漠化山区“披绿装”》通稿。今年8月28日,中央电视台七套“科技苑”栏目组又到罗城拍摄毛葡萄产业发展专题片。(韦如代)