大将镇东潭村大大潭屯以优美的田园、竹林风光和优质金桔而小有名气，浪溪河畔环绕大潭半岛蓬勃生长着约250多亩篙竹林，竹林带有2000多米长;大潭屯前是250多亩已挂果的金桔，后山上种有水蜜桃50亩，大果杨梅90亩。大潭后山上建有两条登山步道直通山顶，山上建有两座凉亭。据了解，融安县大将镇东潭村大潭屯先后被评为融安县金桔种植示范基地、民族团结进步示范屯、科普文明示范村屯、林业生态示范村屯、市卫生村屯、市“十大美丽乡村”，区级生态村屯，广西四星级乡村旅游区。图为航空拍摄的融安县大将镇东潭村大潭屯全貌。
大将镇位于融安县东北部，镇政府驻地距县城20公里，行政区域面积258平方公里，有林面积31.2万亩，耕地面积31725亩，其中水田面积22254亩。辖14个行政村和大将社区，229个村民小组。年末总人口25612人，其中农业人口为24604人，有汉、壮、瑶、侗、苗、仫佬等民族。
大将镇地处中低山区，境内长板路、古雅路横穿而过，是板榄镇、雅瑶乡的必经之地，水陆交通十分便利。以种植杉、松 油茶、果树、竹子为主，每年林业税收占全镇财政总收入的70%左右。浪溪河、保江河两岸盛产篙竹，每年均有5万床左右的竹凉蓆及其它竹制品销往外地。大将镇是融安县金桔的主要产地，素有"金桔之乡"的美誉，还出产香菇、木耳、罗汉果、沙田柚、八角、椪柑、橙子等。粮食作物主种水稻，旱地作物多为木薯、红薯、芋头、玉米等。
近年来，大将镇因地制宜、选准金桔产业作为优化农业产业结构，促进农民脱贫致富主打产业来抓。该镇利用融安县发展金桔生产的政策，实行以奖代补，发动贫困群众发展金桔种植，重点发展滑皮金桔。目前全镇共有金桔5万多亩，平均每人有金桔果园2亩。2014年，该镇金桔产量6万多吨，金桔产业实现产值4亿多元，金桔单项农民年人均纯收入4200元，占全镇农民年人均纯收入的一半。大将镇主动作为，为果农拓宽金桔销售市场。在镇内金桔主要集散地的东潭、龙妙、社区、保安等村建设金桔交易场所，引进外地客商前来考察金桔产业，通过农超对接，发展订单农业;引导果农用电子商务平台开展金桔销售，成为融安县电子商务进农村示范乡镇;鼓励农村经纪人外出找市场，扩大金桔销售渠道。
