贵港讯 近日，记者了解到，在首届广西好食材评比中，桂平市西山碧水茶园有限责任公司生产的大藤峡牌富硒西山茶(绿茶)获评为首届广西好食材“十大好茶”。
据悉，该评选推介活动由自治区农业厅、商务厅、扶贫办、水产畜牧局、新华社新闻信息中心共同举办，历时一年时间，全区共有400多家企业的产品参加评比，经专家最终评定，肉类、水果类、大米类、茶品类等50个产品获评为广西好食材。
桂平市西山碧水茶园有限责任公司总经理姚卓帆告诉记者，大藤峡牌富硒西山茶(绿茶)沿袭桂平市西山茶传统栽培管理与制作工艺，采取无公害原生态的方式进行种植和管理，同时茶园基地土壤富含硒元素，因此生产出来的茶，在色、香、味、形等方面都达到了顶级茶叶的标准，具有嫩、翠、香、鲜等特色，茶叶色泽翠绿乌润，茶汤碧绿清澈，滋味幽香醇厚，甘腴芬芳，齿颊留香，茶叶还具有独特的花香味，因此获得了评委们的一致好评。
据了解，桂平茶叶生产历史悠久，始种于唐代，盛名于明朝，距今已有1000多年历史。近年来，该市采取有力措施，着力把资源优势变为产业优势，大力发展茶叶生产，同时通过茶业发展带动贫困户脱贫致富，先后涌现出碧水茶园、西山风景区茶场等一批茶叶生产龙头企业，产品多次在全国、全区等级别的评比活动中获奖。
编辑：芝洲莫鱼 作者：
