食糖是我国仅次于粮、棉、油的重要战略农产品，也是世界上价格波动最大的产品之一。广西作为全国最大的食糖生产加工大省、交易大省，食糖产业是我区工农业的基础产业、核心产业，与全区老百姓生活戚戚相关。指数分析方法是一种分析社会经济、产业发展和景气预测的重要工具和手段，受国家发展改革委委托，由广西牵头制作的食糖价格指数在试运行近一年后，最近经国家发改委同意，由自治区物价局正式发布，并成为我国食糖现货贸易的“风向标”。
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食糖价格指数浮出水面
食糖是我国仅次于粮、棉、油的重要战略农产品，也是世界上价格波动最大的产品之一。1991年以来，我国食糖市场经历了多次大起大落，国内糖价曾经上演从每吨2700多元到7400多元的“冰火两重天”，波动之大，触目惊心。
9月10日晚上，国际糖价创出了四年来的最低价。“国际农产品中，价格最不稳定的商品就是糖。”业内人士称。
国内食糖价格同样连创新低：以白砂糖为例，今年8月，南宁白砂糖现货市场平均价格每吨是4425元，批发价已跌破4000元/吨。9月12日，南宁中间商现货报价4000-4100元/吨，成交清淡，糖市低迷。
柳州蔗农黄元标告诉记者，前年的榨季，广西甘蔗的收购价是500多块钱一吨，还是可以的。但去年收购价降到了440块钱一吨，根本没赚到钱。他担心即将到来的2014/2015年榨季价格会再跌：“如果价钱稳定，肯定会继续种甘蔗。要是价格一直跌，就肯定要少种甚至不种了。可是价格最终会怎样，心里完全没底，所以很纠结。”
9月11日，中国食糖批发市场价格指数在柳州广西糖网食糖批发市场发布。作为反映一定时期内中国食糖平均批发价格如何变动和中国食糖平均价格水平的变化方向、趋势和程度的经济指标，这一指数的发布引起了像黄元标这样的蔗农关注：“如果有这样直观明显的分析数据，至少可以早一点、客观一点地认识食糖市场，尽早做出种植计划。”黄元标说。
业内人士认为，近几年，国内外食糖市场形势变化大，导致国内糖农收益下降、企业亏损，现有调控政策面临两难。“如果糖料价格订得过低，蔗农的收益会减少或者无收益;如果价格订得过高，则糖厂在市场价格不佳的情况下，无力支付足额的蔗款，受伤的还是蔗农。”作为全球第三大产糖国、第二大食糖消费国，食糖批发市场价格指数能为制定、调整和检视食糖产业经济政策，特别是价格政策提供重要参考依据。
广西糖网董事长胡诗科认为，中国食糖批发市场价格指数是国家发改委计划编制发布的12个重要商品和服务价格指数之一，它不仅为政府提供宏观决策依据，也为厂商购销提供价格指引，更直接服务于蔗农增产增收，对促进我国食糖流通、增强糖业综合竞争力和服务实体经济都将发挥重要作用。
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指数反映供求关系和购销意愿
记者在采访中了解到，中国食糖批发市场价格指数(CSEPI)，是反映在一定时期内中国食糖平均批发价格如何变动的指数和中国食糖平均价格水平的变化方向、趋势和程度的经济指标。
虽然我国是世界上第三大产糖国，但与巴西低成本、高效率的规模化产业相比，我国的食糖产业仍有较大差距。在西方发达国家，指数分析方法作为一种分析社会经济、产业发展和景气预测的重要工具和手段已得到广泛应用。
作为目前国内唯一的国家级食糖价格指数，中国食糖批发市场价格指数整合全国几大食糖批发市场信息资源，积极顺应产业发展的客观需求，对传统贸易进行升级，为食糖产业链提供信息化配套服务。
中国食糖批发市场价格指数的采价范围，分别选取了3个在行业内交易量最大、价格最真实完整、最具代表性的食糖批发市场作为代表单位：广西糖网食糖批发市场有限责任公司和云南鲲鹏农产品电子商务批发市场有限公司和渤海商品交易所。根据市场份额，这3个批发市场食糖年交易量占中国食糖批发环节交易量的95%以上。
目前指数的调查品种确定为一级白砂糖(国标GB317-1998)。指数计算采用拉氏指数计算方法，以上一年每个市场的交收量之比为权重，每日计算综合指数，每年调整一次权重，指导市场和行业经营，控制经营风险。
据介绍，中国食糖批发市场价格指数收集了从2003年以来各个食糖批发市场的交易数据，建立了销售量和销售额分类统计系统、指数超警戒值涨跌幅警示系统，以此作为指数分析应用的重要工具。食糖指数网上发布后，专家及分析员结合总指数和分市场指数、成交量、成交额、成交价格、市场行情等进行对比分析，撰写指数分析报告，包括日评、周评、月评、年报等，对交易期间食糖价格和交易异动情况及时提出警示，对行情走势进行预测，对库存情况进行披露，指导市场和行业经营，控制经营风险。
据统计，我国食糖批发市场的客户覆盖了全国90%以上的大中型食糖厂商和终端用户，批发市场的现货流通量占全国食糖产量的40-50%。其中广西糖网的现货流通量就占了批发市场总量的80%，每年通过广西糖网完成的食糖购销和配送量约300万吨，占全国产糖量约30%左右(广西总产量42%)。所以，“中国食糖批发市场价格指数充分反映了食糖供求关系与厂商的购销意愿，具有权威性。”一业内人士说。
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以客观性真实性增强公众信任度
业内有关专家表示，中国食糖批发市场价格指数在一年多的试运行过程中，经过连续动态的系统数据与市场行情比照分析、国内主要食糖批发市场定期交流对比分析、行业专家和科研院所研究分析等，均表明指数走势与市场运行情况完全吻合，真实地反映了食糖市场价格变动和交易走势，深受行业欢迎和好评，也赢得了越来越多用户的信赖和支持。
食糖价格公信力提升。中国食糖批发市场价格指数由广西物价局组织调研、研发，国家发改委价格司组织权威性的论证、评审，严格执行审核程序后发布，将来还要在国家级的平台和媒体高频发布，通过强有力的宣传推广，使指数更具公正性、客观性和真实性，增强了公众信任度，提高了中国食糖价格的公信力。
食糖批发价格指数影响力不断扩大。由食糖批发市场交易价格形成的中国食糖批发市场价格指数发挥着中国现货基准价的作用，得到全国各地现货商的广泛认可。同时中国食糖批发市场价格指数将考虑作为未来糖料蔗款二次结算的价格依据，为促进农民增收和“三农”稳定发展将发挥积极作用。
业内人士表示，随着中国食糖批发市场价格的发布，广西食糖产业乃至整个中国在食糖行业的地位和核心竞争力得到进一步提升。与此同时，提供基础数据来源的几大商品批发市场的企业形象和知名度、权威性都将进一步得到提升。
在9月11日举行的中国食糖批发市场价格发布会上，业内人士评价：“经过8个多月的试运行，该指数已成为全国食糖现货贸易的‘风向标’。它不仅为政府提供宏观决策依据，也为厂商购销提供价格指引，对促进我国食糖流通、增强糖业综合竞争力和服务实体经济将发挥重要作用。”
