本网大化讯 10月22日，大化瑶族自治县长寿养生特色美食系列活动开幕式在县文化广场隆重举行，县委书记杨龙文致辞并宣布开幕，县委常委、政法委书记陆文业主持开幕式，广西烹饪餐饮行业协会会长、中国烹饪大师、国家级评委、中式烹调高级技师曾大文先生等嘉宾领导参加。
大化是“世界瑶族文化之乡”、“中国观赏石之乡”、“水电之乡”、“硅矿石之乡”、“淡水养殖之乡”、“中国长寿之乡”、“中国长寿特色美食之乡”，县内有国家4A级七百弄国家地质公园景区，有长寿标志地神龟山、佛教圣地莲花山，有“天然氧吧”红水河百里画廊等景区，还有丰富的红水河鱼、七百弄鸡、山羊、山葡萄等原生态长寿食材。举办大化长寿特色美食系列活动，目的是为了厚植大化美食品牌、挖掘美食内涵、搭建发展平台、拓展文化外延，促进大化长寿特色美食与旅游资源深度融合，实现旅游业与餐饮服务员融合发展。同时，通过举办系列活动，加快推动大化七百弄鸡，大化河鱼等特色产业快速健康发展，助推全县贫困群众增收致富，早日实现脱贫摘帽。
开幕式结束后，进行舞龙舞狮表演、文艺演出、2016大化特色小吃比赛等活动。
据了解，大化长寿养生特色美食系列活动时间为2016年10月22日至10月28日。期间举办还举办长寿特色美食盛宴、长寿养生食材商品展销会、大化特色美食展位、东南亚国内外亮点美食展位等活动，让市民及游客更全面的了解大化本地美食文化。(覃文军)
编辑：覃文军 作者：覃文军
