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陈君石:纳米硒——跨时代的创新

2014-04-22 09:36作者:中国工程院院士,卫生部首席预防专家,教授 陈君石来源:字号:

  从化学上来讲,纳米硒即零价硒。传统上认为没有生理学功能,进入人的身体以后不会被吸收和利用,会原封不动的被排出。但是,纳米硒——一种将元素硒利用纳米技术制备而成的新型硒制品,不仅能够被人体吸收和利用,发挥有机硒、无机硒特有的功能,如抗氧化、免疫调节等,而最重要的是,它具有无机硒、有机硒没有的低毒性。

  1、安全、高效的纳米硒 硒是人体必需的微量元素,在人体身上的应用,作为药物也好,营养品也好,它应用的最大限制就是它的毒性。硒和钙不一样,和钾不一样,和维生素C也不一样,它的毒性比较大,这是公认的。而且它的有效量和它的毒性量之间,我们称之为安全范围比较窄,比钙、钾和维生素C都窄。维生素C的有效量和中毒量之间范围很大,即安全范围很大,多吃一点没有关系,没有过量之说。硒的安全范围比较窄,所以容易造成过量,而纳米硒与其他的硒化合物比较,最大的优点就是毒性低,也就是说,它的安全性比较高。

  保健品是用来改善健康的。花钱买健康,结果健康没有改善,却中毒了,岂不让人心痛。纳米硒的优点就在于它的低毒性,而且纳米硒作为一种保健品已经得到卫生部的批准,且获得了专家的一致好评,再次证明了它的安全性。

  大家都知道,抗菌素对肝、肾脏器有毒性,谁也不可能长期服用抗菌素。但是硒制品和抗菌素不一样,不管是作为非处方药还是作为保健品,它都是需要长期服用的,因为它是一种营养素,尤其是一些患特殊疾病的患者,例如肿瘤患者需要长期服用,在放化疗期间还需要加大剂量长期服用,才能取得应有的抗癌效果。

  2、权威的医学实验 2003年末,我们曾经做了一个3个月的老鼠毒性实验,来证明长期服用纳米硒的安全性。有人认为,3个月很短暂。其实,老鼠的生命只有两年多,那么3个月就占了很大的比重了,相当于人生命的十年、八年(假如人活七、八十岁的话)。所以,我们做3个月的老鼠实验已经足够长了。如果3个月之内没有毒性,就可以证明纳米硒的安全性。

  实验中,我们把纳米硒同无机硒、亚硒酸钠比较,也跟有机硒蛋白比较。几百个老鼠一起养,队伍很庞大,分成十几个小组,我们观察它们的体重、肝功能,肉眼观察肝脏有没有病变、肝硬化,在显微镜下有没有细胞坏死。我们还做了血红蛋白等一系列各种各样的实验来看它的毒性反应,结果证实,纳米硒的毒性要比亚硒酸钠的硒和硒蛋白的硒,在同样水平之下,对身体的损伤程度低很多。

  总之,医学实验充分证明,纳米硒的安全剂量要高于无机硒和有机硒,这对于服用它的老百姓来讲,无疑是最重要的,甚至比它的有效性还重要。而纳米硒在抗肿瘤、抗氧化、增强免疫力和抵御疾病等方面的作用是有目共睹的,也是得到了国内外医学专家充分肯定的。