横县兴辉食品有限公司：战略成就企业

兴辉员工在生产线上忙碌

　　广西横县兴辉食品有限公司自2001年8月份兴建，2002年2月正式投产以来，稳扎稳打实施其“走出去”战略，让所在地的农产品走遍世界。目前，该企业获得了“国家农副产品加工示范企业”、“广西壮族自治区农业产业化优秀重点龙头企业”、“南宁市农业产业化龙头企业”和“南宁市私营明星企业”等荣誉称号。

　　在对接东盟的热潮中，兴辉投资300万美元在越南海洋省建立南进进出口有限公司，并派出技术人员在当地发动蘑菇种植。去年３月，该公司开始投产。到目前，已生产蘑菇、菠萝罐头500多吨。

　　谈起兴辉的兴业之道，该公司的厂长余声光却说：我们并没有什么制胜的法宝，以前我们就有过类似的从业经历。我们幸运的是不用担心市场销路问题，只须专心做好生产，尽可能地降低成本和增加产量，以最好的质量来满足市场需求就可以了。

　　一个坚强的销售联盟

　　让兴辉致力于发展生产

　　余厂长介绍，兴辉是于２００１年８月份投资人民币２０００多万元兴建，２００２年１月２７日竣工试产，同年２月１６日正式投产的。主要产品以蘑菇罐头为主，兼有法国青刀豆、甜玉米、马蹄、竹笋、荔枝、龙眼、菠萝、橘子等果蔬类食品罐头，产品１００％出口外销，主要销往美国、欧洲、加拿大和日本等国家和地区。

　　余厂长说，我们建厂生产产品并不是盲目的。打算建厂时，公司已确立了走外向型出口企业之路，产品必须立足国际市场。在国外，尤其是美国，我们已经建立了坚强的销售联盟。相当我们的盟军负责营销，我们在这里负责生产。我们只管找最好的原料、按最高的质量标准生产，不管生产多少产品，我们都不必担心销路。

　　一反以往有了资源就生产产品，再拿着产品去打开销路的模式，这种“市场需要什么，我就生产什么”的模式让兴辉轻装上阵，全厂上下一心一意抓生产。正是在这种心无旁骛的氛围下，公司才一贯将“拼搏求兴旺，诚信创辉煌”当作企业的格言，以优良的品质、优惠的价格、优质的服务参与国际市场竞争。因此，公司成为自1989年美国对华经济制裁后第一批通过ＦＤＡ认证准入的企业。２００３年，公司又通过ＨＡＣＣＰ体系认证，并在美国设立销售公司，在国内拥有自营进出口权。现在，公司产销两旺，各方订单源源不断。到目前为止，今年产值达1亿元，产品销售收入8000万元，企业实现利润200万元，上缴税金600万元。

　　一个简单的低成本战略

　　使兴辉几地开花

　　走进兴辉，记者发现公司不张不扬位于广西横县的北大门、素有“蘑菇之乡”美称的云表镇。这里傍靠国道209线云表路段，距南梧高速公路云表出口仅一公里。公司配置有年设计生产能力5万－8万吨的全套国内先进的罐头食品生产线。拥有员工1000多人，其中技术管理人员120人。

　　余厂长解释，我们的兴厂战略十分简单，就是看在保证质量的情况下，如何尽可能地降低生产成本。首先是选址，厂址必须交通方便，原料和产品出入要尽可能便捷，这样才可以节省运输费用。现在很多食品公司的生产水平已提高，生产流水线也越来越先进，那么，要进一步降低成本，只能是在物流成本上做文章。兴辉选址在原料产地——有“蘑菇之乡”美称的云表镇，这里蘑菇、玉米、荔枝等原料质优而且丰富，交通又便捷，原料从进厂到上生产线不超过6个小时。这样，保鲜费、运输费都节省了。况且，世界上最好的“保鲜剂”就是即时生产，只有这样，才能供给客户质量最佳的产品。

　　前期的良好决策让兴辉在投产后不费吹灰之力就节省了部分成本，并有余力谋求扩大产量扩大赢利空间。2002年，公司在投产当年就生产各类食品罐头4410吨，完成工业总产值3307万元，产品销售收入2158万元，上缴税金55万元，企业实现利润205万元。2005年累计生产各类罐头食品1.6万多吨，完成工业总产值1.7亿元。产品销售收入1.13亿元，上缴税金800万元，企业实现利润507万元。

　　为了提高产量，兴辉还制定了下一步发展计划，在六景工业园区和越南建厂。其中，在六景拟用３年时间再投入人民币6000万元，征地13公顷，组建“广西集盛食品有限公司”。该项目计划装配当今国际先进水平的果蔬类食品罐头生产线８－１０条及配备制罐和包装用品生产设施，主要产品以甜玉米罐头为主，兼产其他水果什锦食品罐头。项目全部建成投产后每年可创工业总产值4—6亿元，上缴国家税金3000－5000万元，每年可以为当地创造就业岗位3000个以上。项目已完成征地和第一期工程的厂房建设，并于５月２４日投产，目前已生产玉米罐头3000多吨。