明阳生化：“十五”期间广西农垦木薯变性淀粉发展回顾

　　广西明阳生化科技股份有限公司，是一家专门从事淀粉及其衍生物生产开发、拥有职工726人、注册资本5000万元的大型企业，目前已成为国内最大的木薯变性淀粉生产企业，年生产能力为各类淀粉10万吨、酒精5万吨，年创利税3000万元以上，是广西纳税大户。主导产品为“明阳”牌、“潭峰”牌木薯变性淀粉系列产品，产品广泛应用于造纸、纺织、饲料、医药、食品、建材、石油等行业。产品畅销全国，部分还出口日本、东南亚等国家和地区。

　　企业工程技术中心被认定为省级技术中心，从事变性淀粉的研制和开发，每年可以推出2-3个新产品。多次承担国家级火炬计划和星火计划项目，以及国家和自治区科技厅的科技开发项目，并获得“国家科委88-93年火炬计划优秀项目奖”、产品多次获部级、省级名牌产品及优质产品奖。

　　该公司于1997年通过ISO9002质量管理体系认证，是国内淀粉行业首家通过质量管理体系认证的企业。1998年被认定为“高新技术企业”，2002年被认定为“广西农业产业化重点龙头企业”，以及科技部认定为“火炬计划重点高新技术企业”和“十五第一批国家级科技创新型星火龙头企业”，2004年被认定为“农业产业化国家重点龙头企业”、2005年又被认定为“农业产业化国家扶贫龙头企业”。

　　（一）各项工作回顾

　　1、采取了有力措施做好生薯原料采购。加强木薯基地建设，设立原料收购网点，改变原料坐等收购的方式，变被动为主动，有计划安排和调度原料进厂，将原料采购与生产能力相结合，变无序为有序。

　　2、强化细化管理，建立了有效的考核激励机制。抓好了生产财务预算管理，目标成本管理，费用管理，加大了对中层干部的考核力度，出台新的分配管理办法。

　　3、突出抓好产品销售，实现规模效益。引进了新的销售管理理念、集中优势力量，开发了一批重要客户和高附加值产品。

　　4、重视新产品开发，优化产品结构，提高高附加值产品市场占有率。解决了技术中心的内部管理问题，明确了新产品开发的目标任务，新开发了一批新用户。

　　5、狠抓项目管理工作，重大项目取得了良好进展。

　　6、实施“走出去”战略，开拓国际市场初显成果。提出了重点开拓东亚、东南亚和欧洲市场的战略方案。相继与日本、荷兰、瑞典、德国、泰国、越南、柬埔寨等国外集团公司进行技术、贸易合作商洽，并达成多个合作意向。

　　（二）发展优势回顾

　　1、市场品牌优势

　　广西农垦的“潭峰” 、“明阳”牌变性淀粉产品享誉全国，十多种产品获优质产品、名牌产品奖，已经建立起覆盖全国28个省、市、自治区的产品销售网络、中转站、办事机构等。

　　2、技术及服务优势

　　广西农垦在变性淀粉研发方面长期与广西大学、江南大学、华南理工大学、中国石油大学、南京林业大学、广西化工研究院、广西亚热带作物研究所等科研单位的造纸、纺织、石油、食品、建材等行业的专家合作，形成了“产、学、研”一体化经营模式。同时，企业工程技术中心，配备中心实验室、化验室、中试车间、应用实验室以及先进的实验、化验仪器设施及中试装置等，具有较强的新产品研发能力和产品应用开发能力，为变性淀粉产业发展提供了可靠的技术保证。建成了一支具有较高素质的销售及技术服务队伍，能为顾客解答技术咨询，指导用户使用产品，为顾客解决产品应用中出现的问题。

　　3、产品品质优势

　　木薯变性淀粉以木薯为原料生产而成，与玉米、小麦、马铃薯等为原料的变性淀粉相比，其蛋白质、油脂等成份含量较低，在糊化过程中不易产生泡沫，浆液不易腐烂、变质，形成的浆膜透明度好，而且不易发黄、发霉，在造纸等相关行业应用，能大大减少产品返黄、霉变、发斑点和虫蛀等现象。同时，木薯变性淀粉其支链淀粉含量高，直链淀粉含量低，因而较玉米、小麦等变性淀粉更易分散于水，且悬浮性能好，不易凝沉，浆液不易结皮，退浆容易等，尽显优良品质。由于木薯变性淀粉与玉米淀粉、马铃薯淀粉、小麦淀粉等在性能上存在的差别，使得木薯变性淀粉较玉米、小麦、马铃薯等变性淀粉具有更广泛的应用前景和发展空间。

　　4、规模优势

　　经过十多年的发展，广西农垦已建成年生产能力各类变性淀粉10万吨，酒精5万吨的规模。由于规模大，货源充足，获得了数十家大型用户和数百家中、小型用户的信赖并建立了长期供需合作关系。产品一直保持着产销平衡。

　　5、原材料优势

　　广西是我国木薯种植最大的省份，年种植面积400万亩左右，产鲜薯370万吨以上，种植面积和木薯产量都占全国的70%以上，原料资源非常丰富。目前广西农垦建立了良种木薯种植基地12万亩，引进高产高含粉量良种木薯如GR891、GR911等进行推广种植，早、中、晚熟品种合理搭配，极大地减少原料成本。（明阳生化供稿）