崇左再奏蔗糖业综合利用凯歌，2月6日，自治区层面统筹推进项目——安琪酵母（崇左）有限公司年产1.5万吨高活性干酵母项目，在崇左市城市工业区举行开工典礼，该项目总投资2亿元。自治区人大常委会副主任陈光明宣布开工。
安琪酵母（崇左）有限公司由国内酵母工业排头兵、全球第五大酵母公司安琪酵母股份有限公司与东亚置业有限公司（港资）合资成立。该项目以甘蔗榨糖后产生的废糖蜜为原料，通过生物技术生产高活性干酵母。据安琪酵母股份有限公司董事长俞学锋介绍，按计划，该项目一期将于2008年3月建成试产。项目一期的规模为年产6000吨干酵母，投资1.6亿元，占地200亩。技术装备方面，该干酵母项目将采用当今最先进的酵母工艺技术和自动控制系统，建成全球一流的干酵母生产线。据介绍，该项目建成后，年产值可达3亿元。
崇左市委书记、市人大常委会主任罗殿龙说，“安琪酵母”加盟崇左糖业，对于该市拉长蔗糖业产业链、提高产品附加值、加快建设“三个百亿”工程，具有十分重要的意义。
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