2013年07月15日 来源:当代生活报 
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  市场调查 猪肉在今年春天持续下跌,消费者开心的同时很多养猪户却在赔钱,但进入七月以来,猪肉价格开始缓慢的回升,“猪周期”又来了。

  “现在生猪的收购价涨到每斤7块1,在这个基础上养,不赔本了,还能赚点。”双鸭山市集贤县胜利村生猪养殖户王克昌如是表示道。在采访中记者了解到,进入六月,生猪收购价已经开始逐渐走高,一些生猪养殖户表示,赔本经营已经过去了。

  王克昌从事生猪养殖已经二十多年了,生猪循环出栏每年都要在1000头左右,对他来说,今年上半年的买卖实在是太难做了,一直是在赔本经营。王克昌说,原来的生猪收购价格是在每斤5块3左右,一头猪得赔到200元左右。

  记者了解到,从去年开始,猪肉价格一直出处在下降通道,今年上半年猪肉价格比去年同期下降3.7%,但是在6月份出现价格环比由降转升,涨幅为4.6%。一些养殖户表示,此前持续的行情走低,让很多人都退出市场,目前的

  价格回升属于补涨。

  黑龙江富锦市城东村生猪养殖户侯树坤告诉记者,今年上半年市场,毛猪收购价格在每斤6元左右,进入七月份收购价涨了,涨到7块7,主要原因是上半年赔钱,很多养猪户都退出养猪市场,使存栏量下降,导致生猪上涨。

  农垦齐齐哈尔管理局克山农场生猪养殖户唐红则算了一笔账:她养了一两千头猪,现在市场行情在上涨,利润将非常可观,一斤涨了一两块,那么一头猪就能多赚三、四百块钱,预计到年底能达到七、八十万元。

  有分析认为,近期我国生猪市场可谓是逆势上扬,虽然处于消费淡季,6月下旬以来多地涨势明显,像河南等地猪肉零售价格还出现了连续八周上涨。不过,随着7月中下旬至9月份适龄大猪上市量上市后,加上国家储备肉投放,猪肉消费价格将会趋于稳定。 (据央视财经)

  “猪周期”每40个月出现一次

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  改革开放以来,我国已经历了多轮的猪肉价格波动。单就2000年以来,我国已先后经历了3次猪肉价格波动周期,分别是“2002年7月~2005年11月”,“2005年12月~2009年5月”,“2009年6月~2012年8月”。总结来看,我国猪肉价格波动周期为40个月左右。但在这种波动中,价格上行期和回落期并非对称的。

  一方面,在时间上是非对称的。一般而言,价格上行期为2年

  (24个月)左右,而价格回落期则在1年(12个月)左右,其余4个月则是价格筑顶或筑底期。另一方面,在价格波动幅度上是非对称的。一般而言,上行期要明显高于回落期。

  我国猪肉价格波动的这一特征,决定了其推动CPI上行的影响,要远大于其拉低CPI下降的影响。正因如此,猪肉价格上行周期一旦确立,将在未来的两年内对CPI形成持续且明显的推动,影响力量绝对不可轻视。

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编辑:spring
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