恭城月柿：产业多元发展 谱写乡村振兴新篇章

　　恭城瑶族自治县，作为“中国月柿之乡”，凭借其1500余年的月柿种植历史，正成为广西乡村振兴的重要引擎。截至目前，恭城月柿的种植面积已达23.86万亩，年产量高达87万吨，除了满足国内市场需求，还远销越南等海外市场，成为当地农民收入的主要来源。　　

悬挂枝头的恭城月柿。庞春妮 摄

　　恭城月柿不仅以其独特的品质和营养价值赢得消费者青睐，更通过产业的深度融合推动了当地经济的全面发展。随着产业链的延伸，恭城月柿从传统的鲜果销售到柿饼、柿干、柿子冰激凌等深加工产品的开发，逐步形成了集种植、加工、品牌建设为一体的完整产业体系。如桂林和美盛食品有限公司通过科技创新，提高了产品的附加值，推动月柿产业向高端化、品牌化发展。　　

恭城月柿加工成的冰激凌等产品。庞春妮 摄

　　恭城月柿的品牌建设成效显著，已荣获中国地理标志区域品牌认证，品牌价值高达60.63亿元。这一品牌的崛起，不仅增强了恭城月柿的市场竞争力，也为乡村振兴注入了强大动力。与此同时，恭城县政府通过实施标准化种植和无公害生产基地建设，确保了月柿的质量与安全，进一步提升了产业的综合竞争力。　　

工人们在制作柿子干。庞春妮 摄

　　此外，恭城月柿与乡村旅游的深度融合，推动了“三产融合”。以月柿为主题的乡村旅游项目如莲花镇的月柿特色小镇、柿韵瑶乡田园综合体等，为地方带来了新的经济增长点。这些项目不仅展示了恭城月柿的自然之美，还促进了农业、旅游、文化的有机结合，为乡村振兴增添了新的活力。

　　未来，恭城月柿产业将在多元化、品牌化、生态化的道路上继续前行，产业链的持续延伸与品牌的不断升级，必将为恭城乡村振兴注入源源不断的动力，助力更多农民增收致富，推动乡村振兴向更高水平发展。