青山叠翠间,生态养殖忙。5月29日上午,广西“桂字号”农业品牌媒体采风团走进陆川县横山镇梁塘村,探访陆宝土猪产业示范区——这片藏于深山的2000余亩土地,正书写着陆川猪产业现代化发展的生动篇章。
陆宝土猪产业示范区。庞春妮 摄
作为自治区农业龙头企业,广西陆宝食品有限公司以“全产业链”为笔,勾勒出陆川猪从养殖到终端销售的完整生态。“这里远离人群、水质清冽,是天然的‘养猪天堂’。”公司董事长李依林指着漫山绿植介绍,示范区现存栏5万多头陆川猪,全程以牧草、益生菌、红薯藤搭配山泉水喂养,依托电商网络,让深山里的“生态猪”走进全国千家万户。
陆川猪。庞春妮 摄
科技赋能下,陆川猪经历“基因焕新”。通过与科研机构共建联合育种基地,示范区将陆川猪的独特风味与外种猪的生长优势深度融合,经遗传分析与持续选育,全新品种“新陆川猪1号”呼之欲出——既保留传统肉质醇香,又实现生长提速、瘦肉率提升,为高端市场开发注入新动能。与此同时,益生菌漏缝网床养殖模式让养殖效率与环保效益双赢:粪尿分离技术使用水量骤降90%,氨气浓度降低80%,人均饲养量达2000头,出栏周期缩短1个月;农牧循环体系更将周边万亩桉树林、千亩果园串联,实现废弃物100%资源化利用。
陆宝土猪产业示范区的陆川猪
数据见证发展:2024年示范区年产值达6800万元,2025年预计突破亿元大关;至2030年,全产业链产值目标直指40亿元。“我们在陆川猪产业园拿下40亩地,要把养殖、加工、销售连成链,带着乡亲们一起‘养金猪、赚大钱’。”李依林满怀期待。
陆川猪产业园的崛起,更为产业腾飞按下“加速键”。这座占地1010.91亩、总投资20.07亿元的园区,凭借毗邻粤港澳大湾区的区位优势,建成后预计年产值20.26亿元,提供3000余个就业岗位。“目前已有多家企业入驻,产业集聚效应初显。”陆川县农业农村局畜牧站站长丘俊杰介绍。
陆川猪加工产品。庞春妮 摄
追溯历史,陆川猪堪称“猪中活化石”——2000多年前的汉代先民已开始驯养,唐代更以“黑背白肚银项圈,白里透红赛贵妃”的美誉名动四方。其独特的矮圆体型、黑白毛色,搭配鲜嫩醇香的肉质,成为烤乳猪、扣肉等美食的灵魂原料。如今,全县8464家养殖场、244家规模化企业协同发力,从育种到预制菜,从冷链物流到文旅融合,70余种高附加值产品畅销海内外,2024年生猪出栏120.3万头,全产业链产值突破68亿元,带动2500余户农户年均增收2万元。
陆川猪。庞春妮 摄
品牌建设上,陆川猪同样成果斐然:2023年获国家地理标志证明商标,多款产品入选“桂字号”品牌目录;通过六次跨省推介,品牌价值从无到有跃升至33.35亿元。15家专卖店、8家体验店遍布广西,玉林体验馆日均客流超千人、年销破千万,让“陆川猪”从农产品变身文化IP。
站在新起点,陆川县锚定更高目标:2025年新建扩建5家规模养殖场,持续推广“公司+农户”等联农带农模式,推动产业向智能化、集约化升级。从深山养殖场到国际大市场,陆川猪正以千年底蕴为基,书写乡村振兴的时代答卷。
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