"广西香米"团体标准发布 扫码可追溯香米"家谱"

　　《广西好粮油 广西香米》团体标准颁布新闻发布会现场。广西新闻网通讯员 黄凯 摄

　　新闻发布会现场。广西新闻网记者 刘清 摄

　　记者就广西香米团体标准相关问题提问。广西新闻网记者 刘清 摄

　　南宁2月5日讯(记者刘清 通讯员陈雪云)记者从2月5日举行的《广西好粮油 广西香米》团体标准颁布新闻发布会上获悉，具有广西区域性高品质粮食产品的“广西香米”有了正式的标准规范，广西香米不仅需“量身定制”，还可通过扫描产品标签上的二维码追朔原料产地、收获时间等“家谱”信息。

　　就媒体关注的“广西香米”团体标准中的热点内容，广西粮油质量检验站站长陆炳坚表示，广西香米是广西好粮油系列产品中的一种，新颁布的团体标准确定了广西香米食味品质、加工品质、感官品质。相比于普通大米和优质大米，广西香米团体标准的品质和常规质量指标要求均高于国家标准，其次是突出了对质量追溯信息的要求。消费者扫描广西香米产品标签上的二维码，不仅可查看原料产地、收获时间、化肥农药使用记录、干燥方式、储存方式、储存地址、虫霉防控记录、储存量等信息，还可清楚了解原料生产信息，包括碾米日期、加工工艺以及储运信息。此外，供应方或企业还可根据实际增加反映其产品的其他特征如：富硒、有机、绿色、无公害等信息。

　　据介绍，我区每年水稻种植面积稳定在3000万亩左右，稻谷年产量在1200万吨左右。在我国稻米市场中，一直有“北有五常稻花香，南有广西晚百香”之美誉，我区目前拥有“上林米”、“东津细米”、“古辣香米”共三个“中国地理标志保护产品”，广西生产的优质稻谷除满足本地消费外，每年有100万吨左右销往区外。如何推进“广西香米”区域公用品牌的成功打造，加快发展粮食产业经济成为本次发布会媒体问答的焦点内容。

　　自治区粮食局局长吴宇雄在回答记者提问时表示，按照我区优质稻产量300万吨估算，通过香米品牌建设，带动我区优质稻每公斤收购价格提升0.6元左右，可带动全区农民增收20亿元以上。完善广西香米系列标准，建立优质粮油品质测评体系和抽检不达标产品退出制度；出台广西香米产品管理办法、加强标识管理，将是未来推进 “广西香米”区域公用品牌的成功打造的重要举措内容。

　　“广西香米”部分产品展示。广西新闻网通讯员 胡瑞峰 摄

　　与会人员现场品尝“广西香米”。广西新闻网通讯员 胡瑞峰 摄

　　据悉，《“广西好粮油 广西香米”团体标准》由广西标准化协会于2017年12月30日发布，2018年1月10日正式实施。“广西香米”品牌生产企业需按照广西香米标准要求组织生产，经检验合格后才能销售。生产企业除了要对每批次的产品进行自检外，每半年不少于1次委托第三方对产品的外观指标、质量指标、安全指数指标进行检验，如果原料、设备和工艺有较大变化可能影响产品质量时，还要委托第三方进行型式检验，以保证广西香米品牌实至名归，惠及广大消费者。