４月９日上午，一阵阵喝彩声从武鸣县城东广场里传出，南宁“阿里妈妈”烧烤企业掌门人阿炳师傅，在长达４１米的烧烤炉前来回奔波，以娴熟的烧烤技术为壮乡群众和外地游客表演了单人独烤１３３只全羊，从而拉开了２００５年中国壮乡——武鸣“三月三”歌圩首届美食旅游狂欢节的序幕。经过对１３３只全羊进行六次翻烤，并不断进行加油、洒佐料，约１个小时后，香喷喷的“阿里妈妈”全羊烧烤美食便新鲜出炉，引来上千食客争相品尝。
据了解，４月１１日，武鸣县将举办“三月三”歌圩大型民俗系列活动，而首届美食旅游狂欢节，则是武鸣县精心打造特色“三月三”歌圩品牌的重要组成部分。在长达７天美食节上，不仅有全国各地小吃积极参与，武鸣壮族民间的五色糯米饭、猪灌肠、八宝鱼生、柠檬鸭等特色美食也将与各地美食各显风流。同时，美食节还遵循壮族“三月三”歌圩传统，开设美食节夜场，并有对唱山歌、抢花炮、抛绣球、壮族相声小品等节目表演，让食客们在品味各路美食的同时，也能欣赏到壮乡原生态的传统文娱活动。
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