［平乐县］8000农户牵着“牛鼻”奔小康

　　我国著名的“月柿之乡”－广西平乐县充分利用草场资源丰富，农民接受新技术能力强的优势，采取“走出去、请进来”的方式，实现了与上级畜牧科研单位在利用种源、技术、人才、经验及设备等方面的优势嫁接，成功地实施国家级星火计划项目－－《广西平乐县牛品种改良试验示范》项目，使全县８０００多农户走上了致富奔小康的道路。

    平乐县地处桂北地区南部，气候温和，雨量充沛，土岭、坡地面积广阔，草场资源丰富，是发展以牛为主的草食动物生产的好地方，历来为桂北畜牧业大县。为了做大做强全县的养殖业，推动全县经济发展，这个县进一步加大科技投入，着力进行畜牧业的品种结构调整和品种改良。２００２年，这个县申报的《广西平乐县牛品种改良试验示范》项目获得国家级星火计划项目后，便在全县广大农村内广泛实施。

    为了确保项目的顺利实施，该县成立“牛品改技术攻关小组”，并与广西大学动物科技学院和广西壮族自治区畜牧研究所建立了长期科技协作关系，在牛的胚胎移植生物技术、提高牛的人工授精率技术和标准体系的建立等方面进行联合攻关。同时，还选派技术人员到科研单位学习有关牛的人工授精技术。目前，全县已建立了一支拥有７０名能独立操作牛人工授精技术人员的配种专业队伍，建起了一个占地８０多亩，可养殖５０多头母牛的种草养牛示范场地，建立“千头杂交牛”示范镇、５个“百头杂交牛示范村”和２０个牛品改示范点；在全县１３４个行政村建立了牛人工授精配种点。初步形成了一个功能齐全，布点合理的“牛品改”技术网络体系。

    经过４年的项目实施，目前已成功引进了澳洲楼来牛、法国利木赞肉用型牛和瑞士西门塔尔乳肉兼用型黄牛、巴基斯坦尼里·拉菲牛、印度摩拉乳役兼用型水牛共５个品种与本地品种进行杂交繁殖。经专家考评，繁殖母牛人工授精受配率达到５０％，受孕率达到５０％以上，产犊率达４４.８％。其它各项指标也达到了广西同行业的先进水平。

    据了解，这些杂交牛品种与本地传统品种相比，具有生产效率高、适应性强，饲料转化率高和屠宰率高的特点，经济效益大大提高。标准周龄的杂交黄牛平均售价１４２０元，饲养期缩短了６至８个月，经济效益比本地黄牛提高了９４.７％；而杂交水牛标准周龄平均售价１７０３元，缩短６至８个月饲养期，经济效益提高了４１.３５％，受到了广东、香港等地客商和广大农民的普遍欢迎。

    全县目前参加牛品改的农户达到８６００多户，进行牛人工授精杂交改良母牛已达８０００多头，参加牛品改的农户每年增收１７００多元。平乐县源头镇金华村农民翟炮才是村里有名的“贫困户”，从２００２年底开始参加“牛改品”，家里的一头水牛每年都给他添上一头“洋牛犊”，每年增收２５００多元，经济效益相当于他一家人耕田种地一年的全部收入。他高兴地说：“科技致富万般好，牛品改良是个宝，只要观念变一变，小康路上快步跑！”（赵家志　陶彩忠）