河池市大化瑶族自治县发挥长寿、生态和民族特色等优势,促进特色农业、餐饮业、旅游业等融合发展,加快形成具有地方特色的产业链、产业群,全力打造全国康养美食旅游目的地。
大化瑶族自治县板升乡平均海拔九百多米,当地出产的一种名为“高山白玉薯”的红薯口感香糯,风味独特,在各大电商平台上供不应求。
【同期声 大化瑶族自治县板升乡弄郎村村民杨秀莉:以前的白玉薯不值钱,都烂在地里面,现在市场价钱能卖到四块多五块钱一斤,一亩地能得3000多块钱,现在送小孩读书都不用愁了。】
【同期声 大化瑶族自治县板升乡党委书记韦江金:总种植面积达2000多亩,直接带动贫困户1700多户脱贫致富。】
凭借当地得天独厚的生态优势,大化相继获得“中国绿色食材基地”和“全国生态食材示范基地”称号。“大化大头鱼”“七百弄鸡”“大化白玉薯”等农产品通过国家地理标志认证。目前,全县“三品一标”农产品有26个,无公害农产品基地面积13.9万亩,绿色食品基地面积5万多亩。
随着绿色生态食材品牌效应逐渐形成,大化长寿特色美食应运而生。
【同期声 大化瑶族自治县瑶府民族餐厅负责人:我们瑶乡的土货和美食很受消费者的喜欢,希望将我们家乡的长寿特色美食推广出去。】
发挥这些优势,大化全力打造“广西全域旅游示范区”、“中国长寿特色美食之乡”,“康养福地、美食之乡”的发展新格局逐步形成。2018年,大化接待的游客突破200万人次,实现旅游收入25亿元。
【同期声 大化瑶族自治县副县长徐宇列:推动我县康养美食产业的特色化,标准化,品牌化发展,全力打造全国康养美食旅游目的地。】
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