在广西融安县长安镇竹子村，当地群众正在地里采挖淮山。（卫纲 摄）
12月21日，在广西融安县长安镇竹子村，收购商正在收购淮山。
在广西融安县长安镇竹子村，当地群众正在将淮山搬运装车。
在广西融安县长安镇竹子村，当地群众销售淮山赚到现金。
2月7日春节前夕，在融安县长安镇竹子村淮山丰收，村民在地里挖淮山准备外销。今年融安县淮山种植面积约1万亩，亩产值5000-6000元，成为当地群众巩固脱贫的重要产业。
“目前淮山在地头收购价是2.6元—3元/公斤。” 据正在收购淮山的农民经济人陈德明介绍，融安县有种植淮山的传统，淮山种植不仅投入少，见效快，收益高，而且村民用的都是农家肥，种植出来的淮山都是绿色食品、营养价值高，远销广东、河南等外省。
淮山是融安县特色农产品之一，品质优、外观长直、个体大且光滑均匀，表皮黄褐色，肉质洁白，单个重1.5-3公斤。其食药两用，具健脾、补肺、厚肠胃、益肾等功效。
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