白土乡位于河池市金城江区东南部,东连宜州市德胜镇,西接六圩镇,南与宜州市龙头乡毗邻,北界为东江镇。乡政府驻白土街,距城区14公里(公路里程31公里),与国道323线金(金城江)宜(宜州)一级公路相距18公里,交通便利。2013年全乡财政收入81万元,农业总产值16273万元,农民人均纯收入5515元。集体和个人先后荣获6项市级荣誉、13项区级荣誉。
全乡面积180.83平方公里,共辖10个行政村1个社区,107个自然屯、156个村(居)民小组,2009年全乡共有4100户,16611人。全乡耕地面积1351.66公顷,望天田551.26公顷,人均耕地XX亩,主要农作物有水稻、玉米、红薯、黄豆、荞麦等,经济作物有甘蔗、油菜、桑叶、西瓜等,为典型农业乡镇。白土乡盛产甘蔗、西瓜等,森林覆盖率达55.8%,全乡境内蕴藏着丰富的煤炭资源,煤炭储藏量达500万吨以上。
甘蔗是白土乡的支柱产业,也是农民增收致富的主要途径,白土乡是博东公司最主要的原料蔗基地。2013/2014年榨季,全乡甘蔗种植面积23450亩,平均亩产4.5吨,比上年提高0.6吨。2013/2014年榨季,预计进厂原料蔗9.5万吨,实现总产值4000万元以上,蔗农增收308万元,比上年增长9.1 %。引进超级稻4个,玉米单交种5个,完成粮食播种面积1.3万亩。培育甘蔗示范户50个、桑蚕示范户20个。全乡现有西瓜种植面积1500多亩,白土西瓜果品小巧、糖份高、清甜爽口,颇受消费者青睐,“白土蜜瓜”品牌已享誉区内外。目前,白土乡已逐步形成以甘蔗、煤炭生产为支柱产业,发展西瓜、速生桉等特色种植业、劳务输出和交通运输业为主的产业发展格局,促进了全乡各项事业的长足发展。2013全乡饲养生猪存栏3582头,出栏5267头,家禽存笼27592羽,出笼61819羽。
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