3个月不换筷子有可能吃出癌症 你觉得靠不靠谱？

　　是否炒作

　　愿意频繁换筷 VS 有宣传嫌疑

　　南宁市民宁女士说，南宁的气候比较湿润，筷子上确实容易孳生各种细菌，她在公司使用的筷子就会每3个月更换一次。宁女士认为，牙刷每3个月更换一次没人说浪费，那么3个月换一双筷子也不算浪费。

　　网友@月夜下守护者在微博上发出了疑问：这(筷子每3个月要更换一次)是不是卖筷子的专家说的，再或者是卖筷子替代品的专家说的

　　陈兴乐认为，商家提倡3-6个月更换筷子确实有为自己宣传的嫌疑。他认为，若人人都按照这个频率换筷子，虽然关注到了自身的健康，却忽略了绿色环保。此外，一些筷子是由红木或者象牙等名贵材料制成，如果按照这个频率更换也不现实。陈兴乐说：“只要没有损坏、弯曲或出现洗不掉的霉点，一双筷子用3年都不成问题。”

　　新闻延伸

　　厨房角落暗藏细菌 定期清理不可忽视

　　自治区疾病预防控制中心提示市民，以下厨房的角落也是细菌躲藏的温床：

　　冰箱的隔间

　　冰箱的隔间里隐藏着沙门氏菌、李斯特菌、酵母菌和霉菌等细菌。陈兴乐说，每次开闭冰箱的门，或多或少会带入一些细菌，他建议市民每个月清理一次冰箱，用清水擦拭冰箱内壁。

　　厨房地板和台面

　　任何细小的食品残渣、碎屑都可能是微生物的孳生地。因此，接触食具的表面都必须保持绝对的干净。接触食具和厨房用具的抹布也应该在重用之前煮沸消毒。清洁地面的拖把也应该经常清洗。

　　防止蟑螂鼠类污染

　　各种小动物常常携带食源性病毒的微生物。避免餐具和食物遭到污染的最好方法是，将餐具和食品贮藏在干燥、密闭的容器中。

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　　女孩大腿长了2厘米长“肉虫”

　　医生：疑是生猪肉污染砧板惹的祸，市民吃东西要煮熟

　　今年26岁的女孩离离(化名)，回忆起大腿上“长虫子”的事就后怕不已。

　　几天前，离离无意中跟朋友聊到自己的大腿有一个约2厘米的肿块，不痛不痒，每次看到这小肿块，就十分讨厌。

　　原来，在高中的时候，离离就发现大腿上长了一个小肿块，那时肿块正好被蚊子叮了一下，她用手去抓痒，抓到流血。后来肿块一直不消。

　　离离有个朋友是医生，便建议她到医院检查，说不定是肿瘤。离离赶紧来到瑞康医院消化内科检查。

　　医生们检查后吓了一跳：离离腿上的肿块不是米瘤，而是虫子囊——即猪肉绦虫的虫卵扩散生成的约2厘米长肿块。也就是说，离离的大腿上长出的寄生虫引发了肿块。

　　主任医师陈远能对这个绦虫比较熟悉，他说，现在人们比较注意健康卫生，患上猪肉绦虫病较少了。

　　猪肉绦虫是一种常见的寄生虫。一般是虫卵随食物入口，进入消化道后会形成成虫，其虫卵在肠中被肠液腐蚀，孵化成极小的囊尾蚴，钻入肠壁并通过肠膜静脉进入人体循环，可进入脑部、眼睛、脊髓多个部位，会威胁患者的生命。

　　这种疾病发作起来主要表现为腹痛、腹泻、头痛头晕、乏力等症状。“猪肉绦虫生长发育需要一定的时间。”陈远能说，它可以寄存于人体长达20多年才发作，平时没有什么症状表现。

　　离离说：“这两三年以来，我一直没有外出吃烧烤，平时也吃熟的东西，不知为什么得了这种病”

　　“你们家里有几块砧板”医生这一问，勾起了离离的回忆，小时候她家里比较喜欢做泡椒，只有一块砧板，切生食熟食都用。可能平时切了生猪肉的砧板，又用来切泡椒，泡椒没煮过便生吃了。

　　医生分析：离离腿上的绦虫最可能就是从这块砧板入口的。

　　经过10天的住院治疗后，离离近日已出院了。

　　为此，陈远能医生提醒：人们患上猪肉绦虫，一般都是因为吃了不熟透的食物或使用同一刀、砧板，造成交叉污染所致。陈远能医生建议：市民吃东西，一定要煮熟。