吃过黄皮花生、红皮花生,你可曾吃过黑皮花生晾衣架一遇阴雨天便自动收衣服,听后你是不是顿生好奇自动化的沼肥种植柜,既能浇花施肥,又能烧菜做饭,你有没有怦然心动个大味甜的马蹄,精致小巧的扇子名片,有趣的动画模拟……今年的科技活动周犹如一道丰盛的大杂烩,吃、用、玩、乐齐全。1月6日,记者特地搜罗2012年广西科技活动周的“主菜”广西新技术新产品交流交易会,从中选出一些新鲜有趣的玩意,带市民玩转广西科技活动周。
【好吃的】
黑花生营养丰富
八桂特产“土”味浓
菜市场上的甜椒有红色的、绿色的、黄色的,昨日在广西农科院的展位上,记者发现了这种紫黑色的甜椒。它的个头足有一个巴掌大,光亮的外表,用手轻轻捏按,感觉果肉很厚实。
“这种甜椒可以当水果吃。”工作人员蒋雅琴介绍说,紫甜椒是经过科技杂交培育出的新品种,去年刚刚推出。与普通的甜椒相比,紫甜椒的肉更厚,口感也爽脆清甜。蒋雅琴说,目前,紫色甜椒还未上市。但由于紫色甜椒本身含有丰富的维生素C,她预计其上市价格会卖到20元一斤。
“咦,黑色的花生”广西农科院展示的一篮子黑花生引起了市民啧啧称奇。记者发现,黑花生与普通花生大小差不多。剥壳后的黑花生颜色乌黑,看上去犹如巨型咖啡豆。不过,里面的花生肉也与平常的花生没两样。记者尝了一颗,口感与普通的花生差不多,只是唇齿间多了一些淡淡的清香。
“它就特殊在这黑色的皮。” 广西农业科学院副研究员钟瑞春说,这款黑花生是在普通的花生基础上选种、杂交发展而来的。与普通花生相比,黑花生的皮衣含黑色素更多,具有的高蛋白、高精氨酸等营养成分更多,对维持人体的生长发育、机体免疫有很好的功效。
“目前这种黑花生还没上市,可能会比普通花生价格高一些。”说到黑花生的价格,钟瑞春表示未能确定。
准备过春节了,许多市民也想买各地土特产回家过年。那么,广西各地的土特产是什么又有多少种地理标志产品
在广西地理标志产品展区,飘散着清香的梧州六堡茶、黄澄澄的桂林腐竹、个大绿油油的田阳香芒、香喷喷的巴马香猪、古色古香的钦州坭兴陶……据了解,目前广西共有66个名特优产品被列为地理标志产品,其中六堡茶和桂林腐竹还被列入中美互认的18个中国地理标志产品之中。这些地理标志产品都在本届科技活动周中展出,市民朋友不妨可以边逛展馆,边品尝,还能买回家当年货呢。
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