为进一步促进养生餐饮业的发展、打造养生菜品牌，9月16日至26日，世界养生大会永福国际养生节养生美食大赛将在永福举行。
此次大赛的主题是绿色养生，参赛对象为全国各地美食机构、餐饮业及烹饪院校等。大赛设大众营养美食、老年人营养美食等项目，大赛由中国烹饪协会名厨委员会执委兼广西工作区主任、中国烹饪大师、全国餐饮业国家一级评委、外交部出国厨师考官、广西烹饪协会副会长何逸奎等9名资深专家、评委现场评比，每个项目评选出金、银及优秀奖若干名。
所有获奖的美食项目，除在有关媒体进行宣传外，还将在闭幕式上授予“世界养生大会永福国际养生节养生美食大赛”奖项牌匾。大赛结束后将出版《世界养生大会永福国际养生节养生美食大赛食谱》及相关光碟，赠送所有嘉宾。
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