湘山酒，以全州本地优质金稻大米为原料，秉成一千多年的米酒酿造经验并糅和现代工艺酿造而成。酒色晶莹、蜜香清雅而芬芳，入口绵甜柔顺，回味怡畅，具有“饮后不口渴，醉也不上头”之优良品质；1963年、1979年、1984年、1989年、1994年连续五届在全国评酒会上被评为国家优质酒，荣获银质奖章，并一直保持着广西名酒的称号。
2010年12月29日，原国家质检总局批准对“湘山酒”实施地理标志产品保护。
湘山酒，作为米香型代表酒，湘山酒文化深厚，非遗酿造技艺有着千年传承。米香型白酒被认为是中国白酒的起源香型，湘山酒的酒体澄澈透明，纯根霉古曲与富硒大米在发酵过程中碰撞出独特的风味，其“入口陈香、落口蜜香、细品花香”之“一口三香”的酒体特征更是在米香型白酒中独树一帜。
全州湘山酒是全州购-红乡振县域商贸服务中心推荐产品！
相关阅读xiang guan yue du
全州禾花鱼
全州禾花鱼养殖，始于汉代的一名渔夫不慎把鲤鱼倒入稻田，因食水稻落花而得名“禾花鱼”著称于世。每年全州县稻田丰收，也是禾花鱼捕捞的季节。乾隆皇帝南巡桂林府，品尝全州禾花鱼之后赞不绝口，从此成为宫廷贡品。因全州县各乡镇村委都有种植水稻，养殖禾花鱼的习惯。 【详细】
聚集县域产品，邮政乡村振兴馆在行动
建设红乡振-县域商贸服务中心品牌总部，链接全国各县，建设全国自主民族品牌的县域商贸服务中心统一大市场。主动构建新发展格局，大力推进生态文明建设，为全面建设社会主义现代化国家、全面推进中华民族伟大复兴而团结奋斗。 【详细】
宁明县乡村振兴局走访乡镇村屯监督指导以奖代补资金落到实处
10月31日至11月1日，宁明县乡村振兴局副局长余凯强带领粤桂协作工作人员走访城中镇、明江镇相关村屯，监督指导巩固拓展脱贫攻坚成果产业以奖代补资金落实情况。 【详细】
【优化营商环境】梧州市第二人民医院入户开展疑似严重精神障碍 患者筛查诊断宣教工作 助力乡村振兴
近日，梧州市第二人民医院选派4名精神科医疗专家在分管副院长带领下，深入龙圩区各乡镇对现阶段疑似严重精神障碍患者开展筛查诊断评估及所有脱贫人口、监测对象和农村人口严重精神障碍救治救助工作，方便了严重精神障碍患者办理残疾人证、特殊病慢性病证。 【详细】
