时下,走在西林县马蚌乡的地界里,目之所及不是葱茏的林木、泛黄的稻田,就是郁郁葱葱的生姜地。那满野的生姜绿得苍翠,绿得鲜艳,绿得闪亮,不但吸引了游客的眼球,更是暖了马蚌姜农的心。
马蚌属喀斯特地貌,土山连绵,沟壑纵横,昼夜温差大,肥沃的土地很适宜生姜生长。自改革开放以来,马蚌人就开始种植生姜,并给他们带来丰厚的回报。马蚌生产的生姜质优,深受消费者的青睐,远销全国各地以及欧美,香飘万里。时下,正是生姜的丰果期,山野之中经常看到马蚌姜农给生姜施肥和除草的劳动场面。看见硕大的姜块破土而出,暴露在青天白日之下,直叫人舒心。因为种了生姜,让马蚌人增加了收入,改变了原先的落后面貌。20世纪80、90年代,马蚌人因为种植生姜,手头有了闲钱,纷纷拆除土坯茅房,建造吊脚木楼,过上了衣食无忧的日子。马蚌人一边种生姜,一边种树,生姜可以解决当年的收入,树木就是存在山上“银行”的“钱”。
据统计,马蚌人年户均种植生姜10亩,年产生姜约600万斤,创造产值700多万元,人均收入500多元,是马蚌人的传统支柱产业。今年因雨水充沛,生姜较往年长势更好,预计产值可达1000万斤,按目前的收购价格计算可创造产值3000万元。
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