灵川大圩的草莓是如何“炼”成的？

盖了膜的草莓种植田。目前大圩的草莓种植已达1500亩.

　　从每年的12月初开始到次年5、6月，去大圩摘草莓，成为桂林市民生活中常见的一项休闲活动。这里的草莓种植是怎么发展起来的？目前的发展状况如何？面临什么问题？2月24日，记者在灵川县大圩镇通过走访，倾听草莓种植背后的故事

　　“高摊水果”草莓的外观、口感、价钱都让秦七四为之震撼，它竟然就产自邻村江洲村

　　1978年高中毕业后，17岁的秦七四回到家乡灵川大圩村委上街村务农。上街村位于大圩镇上，人均只有七分田，人多地少，镇上的人除了种水稻提供一些口粮外，其它的地都用来种长茄、生菜等，村民将菜卖到大圩街上或者桂林市区，赚钱补贴家用。

1998年3月，秦七四和9岁的女儿在草莓地里。如今17年过去了，女儿已大学毕业，秦七四也年过五旬。（翻拍图片）

　　1997年前后，秦七四已经三十好几，是两个小孩的父亲，家庭经济窘迫，很多时候，连给小孩报名读书的钱都没有，只能在圩上或者桂林打点零工，赚钱补贴家用。加上那个时候要交农业税，各种费用，“三提五统”，常常让秦七四感到力不从心。

　　也就是在这个时候，政府从上到下都提倡农业产业化，搞活农村经济，增加农民收入。但是到底如何搞活？如何发展？成了许多村民面临的问题。

　　1997年春节前后，秦七四和村里的同伴一起把蔬菜运到市里面的秀峰区乐群菜市贩卖，期间，他见到了一种“高摊水果”(当地话，指摆放得高，卖价贵，稀有少见的水果)，价格每斤8元，而当时普通的蔬菜和水果每斤售价不过几毛钱。

　　“红红的果实，带着绿叶儿，像小桃子一般可爱。尝在口里，满口的清香多汁。无论是从外表还是从口感来说，都让人难忘。”那是秦七四第一次见到草莓。当时这是一种极为稀罕的水果。无论是它的外观、口感，还是价钱，都深深地让这位青年为之震撼。

　　时至今日，已经54岁的秦七四依然清晰地记得第一次见到草莓时，这种水果留给他的美好记忆。不过那时他还未意识到，就是这种小小的可爱的水果，不仅改变了他和家庭的命运，而且改变了整个上街村以及周边村落，以后更成为灵川县大圩镇的一张名片。

大圩农民在采摘成熟的草莓

　　高中毕业的秦七四，在大圩村算是个“知识分子”。他有个特点：凡事都爱刨根问底。当时他了解到，草莓的批发价格每斤为两元多到三元左右，市场上售价每斤八元。即便是这么贵，也供不应求。他便问卖草莓的摊主：“草莓到底是从哪里批发来的？”

　　“大圩镇江洲村委。”摊主回答。

　　不知道还好，一问居然是相邻的江洲村出产的。这让秦七四非常意外。卖完菜，秦七四就跟同伴一起去江洲村的一个亲戚家询问情况。

　　他和几个村民想发草莓财，却受家人阻挠。五户人家顶着压力种了两亩，一天到晚“围着草莓转”

　　在亲戚家里，秦七四见到了塑料薄膜上躺着的红红草莓果，藤上开着小白花，一蔸一蔸的惹人喜爱。亲戚告诉他，草莓每年9月中下旬种植，到次年6月结束种植季。一般种植两个月后就产果，收果时间是11月下旬、2月前后、3月下旬、5月份，可以收4批果，每亩可产果3000斤左右，收入能达到8000元左右。秦七四了解到，种草莓收入高一些，也很辛苦，但是跟种蔬菜大致差不多。

　　江洲村种植草莓已经五六年了，种植面积已经发展到200多亩。不过，由于他们并不宣扬，所以周边很多村民都不知道。

　　秦七四这才明白，这种看起来很娇贵的水果，其实也并不神秘，不然邻村的人怎么能种得出来？这么高的收益让处于经济窘迫中的秦七四禁不住想：“能不能咱也种一下草莓？发发草莓财？”

　　秦七四回到家，把自己的见闻和想法跟妻子一说。妻子就把他数落了一顿，还说：“想钱想疯了，从来都没有种过，又没有技术，这东西一听都是比较娇气一些的，你能种好？况且在漓江边，一涨大水，水淹了怎么办？还不如卖菜，卖多少得多少，保险一点。”

　　妻子的数落，秦七四并不意外。一起生活了十几年，他了解她的心态。不过，当时担任村里农科员的秦七四对政策和科技都有一定了解，虽然没有家人的支持，他还是决定试一试。

　　于是，秦七四就跟同伴们一起合计，准备当年种草莓。因为谁也没有种过，他们心里也没有底，因此，和秦七四一起种草莓的5户人家中，每户只拿出了4分田进行试验，加起来一共才两亩地。

　　这一年，秦七四和同伴们早早地把地整好，下有机肥、猪粪，悄悄地从江洲村亲戚那里运来草莓苗，开始试种。

　　草莓种下去后，秦七四一天到晚到地里跑好多趟，恨不得住在地里，家里的其他庄稼基本没时间去照看了，整天猫着腰埋头在地里忙活。

　　“当时的情况其实跟摸黑走路一样，没人指点，自己也不知道能走到哪一步，只是想着一定要把草莓种好，才会有出路。”秦七四说。

　　村里的人渐渐知道，秦七四和几个青年人在鼓捣着种草莓，大家几乎都睁大眼睛关注这件事。那段时间，跟草莓有关的话题都是村民茶余饭后的谈资。有人还跑到田里去看草莓的长势。

　　从小在农村长大的秦七四心里明白，大家都在关注种草莓。要是你赚钱了，没人会说你的;你没有赚，就会有人笑话你。当时在农村，很多人的思想还是比较保守的，害怕吃亏，大多时候只要旱涝保收就可以了。因此在种草莓过程中，秦七四承担了不小的压力。

　　4分地的草莓卖了2000多元，上街村的群众都跟着种起了草莓。大圩镇旅游的发展，促使草莓的采摘销售红火

　　看着草莓苗一点点地长大，开出小白花，长出绿果，慢慢地变大变红，秦七四的眉头一点一点地舒展开来。

　　到了1997年11月底，第一批草莓成熟出果后，秦七四和同伴每人摘了十几斤鲜果，用自行车驮到乐群菜市批发。由于是第一年种植，肥料充足，管护到位，田地的土质又好，种出来的草莓香甜、口感好，一到市场，马上被商贩一抢而空。大果每斤三元，中小果每斤一两元，这一趟卖下来，每人居然卖了五六十元，大家高兴地骑着自行车回了家。秦七四正好遇到卖菜回家的妻子，他把自己的“战果”告诉了她，妻子没说什么，对他笑了一下，算是对他的认同。

　　就这样，半年多下来，这5户人家的草莓都获得了2000多元的收益，这个结果让上街村的群众沸腾了。到了1998年开始种草莓的时节，很多人早早就跟秦七四预定草莓苗，请教种植技术。

　　就这样，慢慢地，上街村的草莓越种越多。2002年前后，村里的人就不种水稻了，专种草莓。村里的500亩地种完了，又扩展到周边的下街村及临近村种植，达到1000亩，一些人甚至去阳朔租地种植，平均每户人家种植面积达到四五亩，年收入10多万，甚至20万元。

　　近些年，随着各种水果价格的不断上涨，市场行情持续走高，大圩村委周边的秦岸、李家、伏荔、毛洲等村委村民也开始种植草莓。目前，整个大圩的草莓种植总面积达到1500亩，年产值达到5000万元。

　　草莓越种越红火后，2002年，秦七四听说兴安的葡萄种植户在马路边卖巨峰葡萄，又有了想法。他遇到镇党委书记便问：“人家能把葡萄摆到路边卖，我们能不能把草莓摆在路边卖呢？”书记鼓励他试一下。

　　秦七四便在公路旁支了一个简易的架子，在上面摆上几箩筐草莓。由于不好意思吆喝，他自己就跑到田里去做事，一边忙活一边朝路边瞅，看到有车子停在果摊附近，就赶紧跑来招呼客人。结果，不到一下午，就把架子上的草莓卖完了。

　　第二天，他继续这样卖。时间长了，村里的村民都跟着在路旁摆起摊卖草莓。有些买草莓的客人觉得光在路旁买不过瘾，要到地里去摘，村民同意了。于是，到大圩草莓地里摘草莓的游客越来越多。

　　近几年，随着桂林到阳朔漓江沿岸一带旅游景点的开发，如大圩的磨盘山码头、古东景区、毛洲岛景区，雁山的冠岩景区、神龙水世界等，以及自驾游的兴起，每年11月底到来年的6月前后，越来越多的桂林市民或者外地游客，驾着车专门去大圩摘草莓。这已经成了当地的一道风景。

　　秦七四意识到，旅游的发展和大圩的草莓是互为依托的，旅游的发展推动了当地草莓种植业的发展，而草莓种植则带动了处于淡季的桂林旅游，为冬季桂林旅游提供了一种受欢迎的休闲方式。此外，草莓的上市时间刚好跟西瓜等夏季水果岔开，也使得它的市场销路看好。

　　如今，上街村几乎没有人再去桂林卖草莓了，都在田间地头或者路旁就把草莓卖了。前几年秦七四当选为大圩村委的村支书后，大家都叫他“草莓支书”。

　　大圩城镇化的扩张，与上街村草莓种植形成矛盾，让“土地问题”成为了焦点

　　近年来，上街村民草莓的种植技术不断提升。2012年5月，广西科技部门支持项目资金150万元，在上街村开展草莓无土栽培实验。采用大棚搭架立体种植的办法，使单位面积植株栽培数量比普通地面种植提高4倍以上。同时采用先进的肥水一体化滴灌技术进行施肥，种植草莓所用的营养基经过消毒后还能反复使用，从而达到既节能又环保的农业种植最佳效果。目前在上街村，已经有很多人家开始进行大棚搭架立体种植草莓。“这是草莓种植发展的一个方向。”一些上街村的村民告诉记者。

　　但是，上街村的土地总共就只有500亩左右，前几年就开始向附近的下街村等村子承包土地种植草莓，总的种植面积也只有1000多亩。草莓的发展受到了土地的制约。

　　土地的匮乏，让上街村人真真切切地感到“寸土寸金”。而随着城镇化的发展，让上街村人“土地问题”变得更突出了。

　　上街村属于大圩村委的一个自然村，位于大圩街上。随着城镇化的不断扩张，征地拆迁也涉及到上街村，村里的一些土地也被征走。按照这两年当地征地的补偿标准，每亩地的补偿金在4万元左右。而这两年，草莓在种植收益好的时候，一年也可达到这个数目，一般情况下每亩也能收入两三万。因此，提到要征地，上街村村民谁也不愿意。

　　秦七四说：“土地的征收，是因为城镇化发展的需要，城镇化的发展是可以提升村里草莓产业的发展，这本身并不矛盾。上街村人以前是种水稻的，后来种了草莓。然而，短时间内土地的征收确实是影响了部分村民的收益，这个问题需要协调。但如何解决，确实是个问题，并不是很好协调。”

　　上街村的情况也是目前大圩城镇化建设中面临的问题，上街村产业发展的状况决定了当地村民对政府征地的态度。如何更好地协调村子和当地城镇化建设之间的矛盾，保留村民探索出的致富的路子，让其更健康地发展，服务于当地群众，服务于大圩的发展，让村民固有的产业不因城镇化建设而消失，或许是当地政府亟需重视和思考的。

　　□本版图片均为记者景碧锋　通讯员赵佳奕　摄