2015年12月14日 来源:河池日报 作者:韦鸿岗
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  东兰讯 日前,国家质检总局组织专家进行审查,决定对22个产品实施地理标志产品保护。其中,东兰墨米酒榜上有名,成为该县首个国家级地理标志保护产品。

  东兰墨米有“药米”“神米”之美称,系该县高寒山区野生墨谷经农家长期选育而成的一种珍稀稻种,已有400多年种植史,为粮中之珍品。李时珍《本草纲目》记载,墨米具有“滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血”等作用。

  东兰墨米酒以珍贵的墨米为原料,采用壮族传统酿酒工艺,结合现代科学方法精制而成,不加酒精、色素及化学药品,不含添加剂,保持墨米醇香、味长的特色,是世界长寿之乡珍品。获得国家级地理标志产品保护,将对提高东兰墨米酒的知名度、保护东兰品牌和促进农民增收致富起到重要作用。

  (韦鸿岗)

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编辑:spring
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