兴业特色产品

　　兴业县位于玉林市与贵港市之间的广西主要产粮区玉贵走廊之上，是玉林市的西大门，往东面向广东、海南等沿海经济发达省份，背靠发展潜力巨大的广西腹地，是云贵川最便捷的出海通道，经济发展具有重要的战略地理位置意义。

　　属亚热带季风气候，温暖湿润，光热充足，无霜期长，雨量充沛，产业也很丰富。

　　广西肉桂

　　又名玉桂、牡桂、亚热带常绿乔木樟科植物，是广西亚热带芳香药料植物中的“三宝”之一。据史料记载，肉桂早在秦汉时期就有人工种植。

　　2008年，广西肉桂通过审核，成为国家地理标志产品，地理保护范围包括玉林兴业县。

　　生晒圆肉

　　民国时期，玉林的生晒圆肉，就以其质优味美，远销广州、香港以及东南亚一带。民国25年(1936年)，就已经输出圆肉1.6万公斤。

　　生晒圆肉，又叫冰糖肉，色似琥珀，透明有光泽，松软稍带弹性，肉厚味美。用手能捏成团，松手即散，其味清甜而带香气，用水泡开后形似梅花状。玉林是桂圆肉主要产地之一。

　　圆肉含有大量的葡萄糖、维生素，有补气、补血、益脾、安神作用，为传统名贵补品。

　　石南春蝎子酒

　　石南春蝎子酒是广西玉林市兴业县的特产，以野生东亚钳蝎为主要原料，以眼镜王蛇、海马、狗鞭、灵芝、杞子、红枣等多种药材为辅原料、用优质纯米酒长时间浸泡而成。

　　酒色晶莹透亮，气味醇香持久，具有祛风、排毒、通络、养颜保健作用，口感好，功效显著，在玉林、桂林、柳州、梧州、北海、饮州等地畅销。

　　兴业贡柑

　　兴业贡柑也是广西玉林市兴业县的著名特产。兴业县贡柑外形美观、色泽金黄、清甜香蜜，表皮易剥、爽口无渣、口感极佳。

　　贡柑，有“中国第一柑”的美称，是橙与橘的自然杂交品种。作为果品新贵，是年节礼品市场的新宠，目前只在京沪、港澳和日韩、欧美高尚消费层流行。

　　兴业县2001年引进发展种植，现已有果品上市，深受消费者赞誉。

　　兴业黄金桔

　　兴业黄金桔，2009年获国家有机食品认证，2010年获国家无公害农产品认证。是广西特色名果，种植面积3万多亩，年产量5万吨。

　　黄金桔富含人体所需的多种维生素与氨基酸，具有行气、解郁、生津消食、化痰等作用，常食金桔可提高人体抗逆能力，是理想的保健果品。

　　山心毛尖茶

　　山心毛尖茶取自于海拔800多米的兴业葵山山坡翠谷，谷内云雾飞飘、数夜珠露滋润非常适合茶叶培植。

　　常饮能提神醒脑、生津止渴、实为馈赠之佳品。

　　酸脆菜

　　酸脆菜是兴业县的著名传统手工风味食品，品类有酸萝卜、酸李果、酸柠檬、酸蒜头、酸荞头、酸佛手瓜、酸青刀豆、酸四季豆、酸梅子、酸潮菜、酸椰菜、酸姜、酸椒、酸甘榄、酸余甘果等。

　　著名的品牌有石南春和发记。

　　石南酒椒

　　酒椒也是玉林市石南镇的传统风味食品。它外形稍皱，有光泽，鲜亮，甜脆爽口，酸辣适宜，味道诱人。能开人胃口，增进食欲，解腻生津，远销贵县、横县、钦州、北海、梧州、广州等地。

　　在石南，很多人家制酒椒，有的户一年泡制几千斤，到市场出售或批发到外地。而移民至海外的兴业人回乡探亲时，也会带回一罐罐酒椒，留住这浓郁乡情。

　　谷平香蕉

　　谷平香蕉质佳味香，外销香港等地。形象很有个性，外皮有梅花点。它富含糖份、蛋白质、脂肪和各种维生素等营养物质。肉质嫩滑，香甜可口。90年代前，大部分种植本地培育、适合本地条件的矮杆香蕉，所以，谷平香蕉又叫矮香蕉。

　　前面提到，兴业县境内有众多古村落建筑民居群，去兴业县走一走，还可以一睹当地的名胜古迹。