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周 光 宏
    周光宏,男, 教授,博士生导师。1982年获西北农学院(西北农林科技大学)畜牧专业学士学位,1987年获英国诺丁汉大学肉品专业硕士学位,1991年获南京农业大学动物生理生化专业博士学位,现任南京农业大学主管科研副校长,兼任中国畜产品加工研究会会长,农业部农畜产品加工和质量控制重点试验室主任,?中国食品与畜产科学?主编,第53届世界肉类科技大会组委会主席,中国奶业协会副理事长,肉品科学界最具权威学术期刊《Meat Science》编委会委员等学术职务。
主持完成国家"九五"攻关、农业部跨越计划、霍英东基金等十项课题。主持了四项行业标准。目前主持国家"863"项目"、"十五"国家重大科技专项、国家自然科学基金、农业跨越计划和十五专项等课题多项。在国际期刊和国际学术会议上发表论文10篇,共发表论文80余篇。培养研究生40多名。先后获中国农学会青年科技奖;入选人事部第一、二层次"百千万人才工程";入选江苏省普通高等学校"青蓝工程"培养计划;农业部授予中青年有突出贡献专家称号。2003年获首届中国肉类产业十大杰出科技人物称号。