走下鳖池,只见他用炯炯有神的双眼扫视一下水面,便迅速判断水底下黄沙鳖躲藏的具体位置,然后动作敏捷地从水底下揪出一只肥硕健壮、“张牙舞爪”的黄沙鳖。这是笔者近日在钟山县乡下一家仿野生黄沙鳖养殖场看到的有趣、刺激的一幕。捕鳖人就是该县公安镇大桥村委老邓塘屯的返乡农民工陶秀亮。
说起陶秀亮,和他一起打过工的工友给出了这样的评价:头脑灵光,胆大心细,敢闯敢拼,不达目的誓不罢休。其实,笔者从他快速捕捉黄沙鳖的身手可以看出端倪。
陶秀亮出生于70年代初,由于家里兄弟姐妹多,家境贫寒,13岁就告别了校园,只有小学文化的他早早挑起做家务、干农活的家庭重担。2004年,他背起简单的行囊赴广东打工。割松脂、揽泥水活、做搬运工、进五金厂、玩具厂、养殖场……尽管拼命加班、日夜劳作,每月平均收入也只有1500元左右。打工期间,他虚心好学,干一行爱一行。他尤为注意收集各种致富信息,作好记录,并把它们分类收藏,学到了许多乡下学不到的知识。尤其是在养殖场里,他掌握了水产、畜牧、家禽等养殖技术,为他后来发展仿野生黄沙鳖养殖打下了坚实的基础。
2008年1月,陶秀亮经过大量调查走访,了解到黄沙鳖经历了五年龟鳖市场的大起大落后,仍能保持其市场价格较高的地位,于是萌发了饲养黄沙鳖的念头。于是他亲自跑到桂平市多家黄沙鳖养殖基地,进行了为期半年的实地考察,了解市场行情,拜师学艺。当年6月,他怀揣打工积攒的3万多元钱,毅然决定返乡发展特种养殖。在当地党委政府、信用社以及亲朋好友的大力帮助下,他先后投入23万元在家乡建起了占地4.2亩的仿野生黄沙鳖养殖场,饲养鳖苗2500只,走上了特种养殖的道路。
“我采用的是原生态无公害绿色养殖,主要饵料是当地的福寿螺,且当地福寿螺货源充足,价格低,大大降低了饲养成本。且仿野生黄沙鳖繁殖率高,每只种鳖年产卵50枚左右,孵化率、成活率均达90%以上;其饲养周期为3至4年,历经冬眠期,每年12月起停止进食,然后进入冬眠,次年的4月份才开始苏醒;每只商品鳖(1公斤左右)饲料成本40元,订单销售每公斤160元,每只可获利120元左右,市场售价比饲料喂养的温室黄沙鳖翻几倍呢!”陶秀亮如是说。
据了解,仿野生黄沙鳖浑身都是宝,鳖的头、甲、骨、肉、卵、胆以及脂肪等均可入药,有益气补虚、健脾健胃、滋阴凉血、补劳伤、壮阳气、丰肌亮肤以及大补阴之不足等功效。此外,仿野生黄沙鳖肉质上乘、味道鲜美、营养丰富,是淡水中的珍品,现已成为人们亲睐的营养滋补品。
如今,陶秀亮的仿野生黄沙鳖养殖场已实现自繁自养,共有种鳖90余只,年育鳖苗4000只以上。去年售出部分商品鳖500余只,今年预计出售商品鳖2500只,总产值40万元以上,除去人工成本23万元,第一批商品鳖获利至少14万元以上。且次年仅需投入7万元左右饲料成本,每年获利达30万元以上。
据陶秀亮介绍,仿野生黄沙鳖绿色生态养殖,是依据黄沙鳖的野外生活习性,创建良好的池塘环境,喂养本地绿色生态饵料,生产绿色无公害黄沙鳖产品。目前,公安镇有4家仿野生黄沙鳖养殖场,饲养量达6000余只,仅此一项,直接为养殖户年增收70万元以上。
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