日前，投资500万元的宁明县板棍乡旭超休闲食品加工项目落户板棍乡上蓬村，标志着该乡上蓬村生产的芋檬酸走向大市场。
腌制芋檬酸是板棍乡上蓬村传统手艺，以其味香、口感脆而闻名，主要原料是芋头苗的茎。该村每年生产的芋檬酸达7.5万公斤，产值达15万元-20万元，是上蓬村群众脱贫致富的一条新途径。由于芋檬酸保质期短，村民缺乏保鲜设备，容易受市场影响，常遇到销售难的问题，今年6月，该村就有3000公斤芋檬酸滞销，农民增产不增收。
为做大做强芋檬酸，今年8月，板棍乡引进旭超休闲食品加工项目，项目计划投资500万元，规划用地200亩左右，计划年底开工建设，包括“芋檬”种植基地、厂房、冷库储藏等，预计明年3月竣工投产。
据悉，广西旭超农业有限公司与国内比较大的超市有合作，如北京华联综合超市有限公司、利客隆超市有限公司、百盛百货、人人乐超市等。届时，上蓬芋檬酸将借助该公司已有的销售网络销往北京、上海、江西等省市，走向全国。
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