黑五类：20年磨一剑

　　在北京上海等地出差时乘坐出租车，十个出租车司机至少有六七个一听到南方黑芝麻糊就知道是广西黑五类产的。这足见“南方”牌黑芝麻糊这个中国驰名商标深入人心的程度。

　　1984年，黑五类集团公司的前身——广西南方儿童食品厂仅仅是一家规模很小的县级小企业，经过20多年的创业，集团目前已拥有可控资产17亿元，员工3200人，形成了以食品为龙头，涉足房地产、公用事业、专业物流的大型综合集团，跻身中国民营企业500强的行列，旗下子公司南方控股的股票还在深圳证券交易所成功上市。

　　广西黑五类食品集团有限责任公司董事长李汉朝在总结成功发展的经验时谈到，作为一个知名品牌，最重要的是要有它的内涵，要有可靠的质量保证，要获得消费者的认可，还要为企业创造效益。

　　黑五类从创业初期就为企业的发展制订了长期的战略规划，确定了南方黑芝麻糊这个主打产品和核心品牌，不断地进行品牌的提升。上世纪80年代全国物资比较短缺，食品行业属于卖方市场，黑五类在当时主要致力于用真材实料、原汁原味满足消费者的需求；到了上世纪90年代中期，南方黑芝麻糊这个品牌已经比较成熟了，黑五类就实施精品工程，力争做最好的产品回馈消费者。进入21世纪以后，市场的竞争加剧了，黑五类对品牌提升的要求更高，不仅要做好精品，而且在产品的功能上也深入发掘。以前的南方黑芝麻糊需要消费者自行冲食，并不是很方便，现在黑五类将推出饮料类和配方调味等新品种，消费者食用将更加便利。

　　在品牌的维护上，李汉朝认为，名牌一旦创出来了，就要像爱护眼睛一样爱护它。上个世纪90年代中期，国内芝麻有一段时间曾供不应求，黑五类为了满足生产需要就从国外进口了一批芝麻。等生产出成品以后才发现，进口的芝麻虽然在营养价值上与国内的芝麻一样，但是在外观和口感上却与国内的芝麻有较大的差距。为了品牌的信誉，黑五类毅然决定不让这批产品出厂，自担损失。

　　企业对消费者的付出消费者是看得见的，消费者对企业自然也信赖和呵护。很多外地的消费者在发现当地市场有假冒伪劣产品出现后都及时通知黑五类，为企业维权提供了重要的线索和节省了大量的精力。很多消费者来信中还提出了不少对企业发展的好的建议和意见，这些都为黑五类品牌的提升奠定了坚实的基础。

　　很多民营企业在取得阶段性的成功以后就拼命地朝利润高的行业里扎堆，但黑五类信奉一点：遍地黄金捡不完，做企业就要做精做专。所以黑五类投资虽然朝多元化发展，但企业经营始终坚持专业化。随着市场竞争加剧，国内有些企业注册了与黑五类相似的商标或商号，对此李汉朝泰然处之。他认为，这虽然有一定的负面影响，但有市场竞争才能促进企业更好的进步，而且这也间接地确立了黑五类在市场上的领军地位。在“十一五”计划期间，黑五类将继续把主要产业做强做大，力争实现核心产业年产值达到15亿元，集团年产值突破20亿元。