在江州区新和镇,提起"鸡老板"无人不知。走进新和镇新和社区支书、主任廖石有的家,门口上挂满了各种牌匾:"江州区农家课堂培训基地"、"江州区'三农'科技服务点"、"江州区培训就业基地"等。廖石有的生态养鸡场红红火火:一座1080多平米的平房鸡舍内,一只只白毛红冠的肉鸡吱吱格格,让人目不暇接。
46多岁的廖石有是一个地地道道的农民,但是他却"心灵手巧",有一手好的裁缝手艺,前些年,他除了种几亩薄田之外,一直做裁缝生意维持生计。2001年,廖石有当选新和社区支书主任后,他不想再墨守陈规,碌碌无为了,想通过发展养殖业,增加收入,走上致富的道路。廖石有决定发展规模养牛,他引进了60多头马来西亚肉牛,开始精心喂养,但是由于技术欠缺,人手不够,加上引进外地品种的牛在本地"水土不服", 廖石有养牛3年亏损了3万多元。受到挫折,他没有倒下而是苦苦思索,查找原因,总结教训。一年后,他又重整旗鼓,因地制宜,在"养鸡"上做文章。他想在他新建房屋的地段,没有更多的住户,不会造成较大的污染,对于发展养鸡有着得天独厚的地理条件。于是他大胆尝试,饲养肉鸡2000多条。廖石有是一个勤学习、肯钻研的人,他订了许多关于养鸡技术的报纸、杂志等科技书籍,潜心学习配料、防疫、管理,掌握了一定的养鸡技术。
2006年正大集团公司负责人来到江州区新和镇,寻找可以合作的养殖户,发展"公司+基地+农户"的模式经营,大力发展规模养殖。镇党委、政府想到廖石有家中养有2000多只鸡,便因势利导,大力引荐了廖石有。廖石有得知后,十分高兴,当场便与正大集团达成协议。"订单养殖"即鸡苗、饲料由正大公司免费提供并负责指导免疫,廖石有家人负责饲养管理,正大公司提供技术指导,经过严格检测后负责收购符合无公害标准的成品鸡。
为了通风、卫生和便于管理,廖石有2006年2月投资12万元动工兴建了一栋标准化养鸡场,占地2000平方米,设有鸡舍、饲料房、水池、宿舍、教室、恒温系统发电机房等。其中鸡舍占地1080平方米,平房式四面封闭,内设有灯光、饮水、鸡圈以及饲养配制等全部按照现代化的养殖技术配置。养鸡场采用"标准化"生态养殖,实行保暖隔热,火道供暖,纵向负压式通风,水帘降温,自动喂料,自动饮水,化粪池、沼气池配套。舍内温度、通风全部为自动控制。廖石有养鸡场每年可饲养肉鸡6批,每批可养1万多羽,42-45天可出栏销售,年出栏约6万多羽,年纯收入7万多元。建场以来,养殖场已成功出栏成品鸡9批9万多羽,获纯利润10万元。
经过几年的努力,廖石有日子过得红红火火,成为当地有名的养鸡致富带头人,周边的群众看到他养鸡成功,有许多人想向他讨教和咨询。他是一个热心场的人,他说"一个人富不算富,全村人富才有出路",因此,他专门搭建了一间教室,经常举办"农家课堂"肉鸡养殖技术培训班,并采取流动培训和集中培训的形式,免费为群众提供技术指导。在上级有关部门和该镇党委、政府的指导和帮助下,他还购置了电视机、DVD,积极组织群众观看相关的科教光碟,将实际结合在书本上学到的养殖技术全面投入肉鸡养殖的实践中去。积极向乡亲们出谋划策,只要周边群众原意和需要饲养肉鸡,他都无偿提供服务和帮助。几年来,廖石有共举办"农家课堂"培训班130多期,培训人员达到1570多人次。
目前,在他的带领下,镇内已建成生态养鸡场5个,在建5个,辐射到新和镇新和社区、庆合村、作字村及大新雷平镇等,养鸡业已成为新和镇农民增收的新亮点。他为家乡的父老乡亲致富当一个合格的"领路人",大家都亲切地称他为"鸡老板"。
他也因此荣获2006--2007年度广西"十佳学用标兵"、江州区优秀村支书、致富能手等各种荣誉称号。当问及今后的打算时,廖石有深有感触地说:"采取"公司+基地+农户"的经营模式,走"订单生产"的路子,解决销售难题,农民才能走上致富的道路。"随着肉类的需求量增大,他打算想办法筹措资金,在发展规模养鸡的基础上,与正大集团继续通力合作,发展规模养猪,拓宽增收的渠道,带领乡亲们在致富的路上越走越远。
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