5月23日,笔者来到位于上思县信良村的盈福茶叶合作社种植基地,只见10来名妇女的双手在茶树与背篓之间不停地来回,闲话家常间不时传出阵阵欢乐的笑声。
“在采摘时,要按照鲜叶等级标准采,一般是采一芽二、三叶和同等嫩度的对夹叶,符合采摘标准的尽量采净,老叶、病虫害叶不采。”“采摘时,用拇指和食指夹着芽叶的嫩梗迅速往上提,而不是用指甲掐采,以免造成茶梗过多机械损伤红变,影响茶叶品质。”科技特派员韦持章在指导春茶采摘时说道。
为减小疫情期间各类因素对上思县贫困村茶叶产业造成的影响,助力茶企复工复产,自治区科技特派员、广西南亚热带农业科学研究所高级农艺师韦持章、韦锦坚深入田间地头指导工作。特派员就春茶采摘、制茶工艺流程、幼龄茶树种植等方面给予种植户精心的指导,现场教授茶园幼龄期管理的相关知识,用科技助力贫困村脱贫攻坚工作。
正在采茶的贫困户张绍美高兴地说:“采茶这活很轻松,在家门口就能挣钱,还可以照顾家里。”
为进一步助力贫困村的经济发展,让贫困户增收致富,该合作社积极引导黄志建、黄桂璠、黄洞升、刘世琼等4户贫困户加入合作社,并在茶叶生产、加工环节,率先动员贫困户加入到采茶的队伍,在家门口就业增加收入。
“这里山好水好,我们盈福茶叶合作社奢朴天怡牌天香红韵红茶在2016年参加第四届国饮杯全国茶叶评比荣获特等奖,2018年参加第五届国饮杯全国茶叶评比荣获一等奖。”盈福茶叶合作社的负责人阮照能自豪地说道。
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