从甘蔗品种种性退化问题看糖都崇左蔗糖产业现状

　　明年能保持今年的收成吗见习记者何凯旋摄

　　大片枯死的甘蔗触目惊心。记者农超武摄　　

　　枯死的甘蔗 见习记者何凯旋摄 

　　崇左蔗糖产量约占全国的五分之一、广西的三分之一，被誉为中国糖都。

　　2014年春节前后，突如其来的几次强降温，致使崇左市甘蔗大面积受灾，蔗农叫苦不迭。据了解，全市甘蔗受灾面积约120万亩，其中95%为新台糖22号。

　　自1997年引进推广至今，台新糖22号一直是崇左市主要种植的甘蔗品种。目前，该品种的种植面积约占全市甘蔗种植面积的95%。甘蔗生产是蔗糖业的“第一车间”。多年来，崇左蔗糖业的“第一车间”几乎是靠新台糖22号这单个品种来支撑。

　　经过十多年持续种植，新台糖22号品种种性退化问题日益严重，优良特性退化，病虫害发生率高，抵御自然灾害的能力减弱，甘蔗单产水平和质量下降。

　　占主导地位的甘蔗品种种性退化，直接威胁到崇左蔗糖业“第一车间”的安全，乃至整个产业的可持续发展。

　　当下，国际糖价低迷，市场竞争激烈，崇左蔗糖业面临巨大挑战。甘蔗品种种性退化，对崇左蔗糖业来说，更是雪上加霜。

　　面对蔗种退化危机，糖都崇左如何应对

 

　　老去的新台糖22号

　　2月27日，记者在江州区太平街道驮逐村看到大面积枯死的甘蔗，一些甘蔗已经出现空心，有的已经有淡淡的酒味。

　　驮逐村宜阳屯村民小组长黄财权说，这些干枯的甘蔗是受春节前后几次霜冻天气影响导致的，主要是新台糖22号。“种在平地和洼地的受灾最严重，种在坡地的受灾程度轻点。”

　　受灾的不仅仅是驮逐村。据太平街道办主任谭春丽介绍，太平街道蔗农种植的甘蔗品种98%是新台糖22号，种植在平地和洼地的该品种几乎都受灾。

　　受灾的甘蔗不能留种，大部分宿根蔗也要重新翻种，今年，江州区江南街道渠显村的许多蔗农要购买蔗种。“每吨440元，连尾带叶，还要自己出人力去砍。”渠显村蔗农潘恒盛说，他家今年要多开支3000多元购买蔗种。

　　据崇左市蔗糖业局原料发展科科长梁子洪介绍，受霜冻天气影响，今年崇左市全市约有120万亩甘蔗受灾，其中95%为新台糖22号。

　　甘蔗是用茎芽进行无性繁殖的作物，多年多季栽培后易受病原物的反复侵染和危害，其主要病害有凤梨病、黑穗病、黄叶病、花叶病和宿根矮化病等。黄叶病、花叶病、宿根矮化病采用一般的物理和化学方法都难以清除，致使甘蔗产量减少、质量下降。

　　崇左市部分县(市、区)从1997年开始引进推广新台糖22号。该品种原本具有早熟、高产、高糖、耐旱、耐瘠、易剥叶等诸多优点。经过十多年的种植，新台糖22号种性退化问题越来越突出。“退化之后，抗性减弱，抗寒性和抗旱性较差，宿根性差，发株少，宿根年限缩短，病虫害发生率上升，受黑穗病、宿根矮化病感染严重，单产水平明显下降。”崇左市农业局糖料办公室工作人员王毅强说。

　　“刚开始种的时候，产量很高，平均每亩6吨以上，现在平均每亩只有4吨多。”黄财权说，从2000年到现在，他一直种的是新台糖22号，目前该品种种性退化已经很明显，“宿根蔗到第三年发株就很少了，病虫害多，必须要重新翻种，有些严重的第二年就要重新翻种，否则收成会很低。”

　　强劲产业的困境

　　江州区是崇左市主要甘蔗产区之一，甘蔗种植面积约占全市总种植面积的四分之一。

　　江州区蔗糖业发展局副局长罗春毅说，江州区从2000年引进推广新台糖22号，十多年来，该品种一直是江州区甘蔗种植的主要品种。2007/2008榨季，江州区甘蔗产量达576万吨，实现历史最高产量。

　　新台糖22号的引进和推广，推动江州区蔗糖业迈上一个新台阶。但该品种种性退化严重问题，却使江州区蔗糖业陷入困境。

　　“江州区甘蔗种植品种结构不合理，新台糖22号占95%以上，该品种种性退化日益严重，抗自然灾害能力下降，已对江州区糖业健康发展构成威胁。”罗春毅说。

　　新台糖22号不仅是江州区甘蔗种植的当家品种，在全市范围内也占主导地位。梁子洪介绍，十多年来，新台糖22号一直是我市甘蔗种植的主要品种，品种结构单一化问题严重，抵御风险能力弱。2013/2014榨季，全市甘蔗种植面积428万亩，新台糖22号的种植面超过95%。目前，我市甘蔗单产水平为4.2—4.5吨/亩，产量偏低。

　　近年来，国际糖价持续低迷运行，市场竞争越发激烈，全区蔗糖业受到巨大冲击。崇左也不例外。崇左蔗糖产量占全国市场份额量大，甘蔗生产机械化水平低，单产水平低，生产成本高，国际竞争力不强。

　　面对国际糖价下降带来的挑战，刚刚强劲起来的崇左蔗糖业面临巨大困境。

　　甘蔗品种种性退化，直接导致甘蔗产量和质量下降，生产成本上升，无疑会弱化崇左糖业的市场竞争力。在激烈的市场竞争环境下，这对崇左糖业持续健康发展是一个巨大的安全隐患。

　　“品种种性退化之后，甘蔗容易倒伏，蔗杆细化，不易脱叶，砍甘蔗会多耗费人力;由于病虫害增多，使用的化肥和农药也要比以前多;此外，由于宿根年限缩短，翻种周期缩短，种植成本会增加。”黄财权说，品种退化，不仅影响甘蔗产量，还导致生产成本上升。

　　2013/2014榨季，自治区甘蔗首付价格下调至440元/吨，比2012/2013年榨季下降35元。甘蔗收购价格下降，农民收入减少，积极性受到打击。

　　据了解，糖价下降之后，部分制糖企业没有开足马力生产，甘蔗进厂难度加大，扣杂比例也加大，个别企业甚至对今年受霜冻严重的甘蔗按30%比例进行扣杂。个别蔗农觉得花钱请人工砍甘蔗不划算，干脆一把火烧了受灾严重的甘蔗。

　　谋求突围

　　“农以种为先”。甘蔗品种是决定甘蔗单产和糖分的关键因素。

　　蔗种退化，不利于糖业的做大做强和可持续发展。引进、推广良种，优化甘蔗品种种植结构，有利于提高原料蔗的产量和质量，可有效降低产业运行成本，提高产业抵御风险的能力和市场竞争力。

　　2000年以来，崇左市先后从区内外引进了新台糖25号、桂糖17号、粤糖95/139号、柳城1号等一系列新品种。由于全市没有一个统一工作机制，各相关部门、各企业各自为战，大多新品种的引进没有走完完整的程序即进行推广，最终因不适应崇左各地的生态条件和生产条件而先后被淘汰。

　　面对蔗种的退化危机和国际竞争越来越激烈带来的挑战，我市正加快新品种的引进和推广工作，着力调整整优化甘蔗品种种植结构。

　　2月19日，市长孙大光在崇左市第三届人民代表大号第五次会议《政府工作报告》中就明确提出，要“加快甘蔗良种品种培育、引进、示范、推广。”

　　据悉，从今年起，我市力争用4年时间，建设一批专业化甘蔗良种繁育基地，完善我市甘蔗良种繁育推广体系和甘蔗良种产业化服务体系，加快新良种在生产中的推广应用，逐步调整优化我市甘蔗品种种植结构，改变品种单一化现状，使早、中、晚熟品种种植的比例逐步实现3∶4∶3，优良率争取达到100%，促进甘蔗增产、农民增收、企业增效，确保我市蔗糖业可持续发展。

　　甘蔗良种具有很强的地域性，要确定一个新甘蔗品种是否适合崇左推广，需要进行长时间的试验。

　　为了解决我市甘蔗品种种性退化严重和良种繁育速度慢的难题。近年来，我市积极开展甘蔗脱毒健康种苗试验示范工作，对新台糖22号进行脱毒处理、提纯复壮，恢复其优良种性。但由于缺乏经验和持续的经费支持，该项技术在我市推广仍处在起步阶段，距离大面积推广应用还有很长的路要走，任务艰巨。

　　为提高全区蔗糖业的国际竞争力，自治区政府决定在全区建设500万亩优质高产高糖糖料蔗示范基地。基地建设要基本实现经营规模化、种植良种化、生产机械化、水利现代化，力争平均亩产达8吨、蔗糖分达14%以上。今年先期试点50万亩。我市以此为契机，在自治区安排我市20万亩建设任务的基础上，自加压力，自加10万亩任务。目前，这项工作正在紧锣密鼓推进中。