“多元大农业”孕育希望田野

　　秧苗使用工厂化流水线模式生产。

　　在广西平原农牧有限公司无公害蔬菜生产基地，工作人员正在喷施沼肥。

　　大智生物科技有限公司总经理卢誉远在检测治污项目的水质情况。　　

　　科研人员正在检测塘鱼的生长情况。 

　　一样的春天，不一样的春耕……

　　3月19日，福绵区水岭村的200亩田地洋溢着浓浓的春天气息，插秧机一路欢块地跑过，一排排绿油油的禾苗就规规矩矩地种好了。“今后农民可当甩手掌柜，不用自己亲自动工，而是让机械来代劳了。”明景农机专业合作社负责人丘冠军告诉记者，该合作社于去年成立，位于水岭村的水稻生产全程机械化示范基地，将示范水稻从育秧、耕田、插秧到施肥、喷药，再搬运、收割、烘干的所有环节都使用机械化操作。

　　一个农机合作社从传统农业中的辅助分支发展到引领水稻种植业发展，可谓是我市大农业逐渐多元化发展、跨领域发展的一个缩影。

　　农业发展困难重重

　　农业发展存在“先天不足”

　　禾花抽穗时节，遭遇台风暴雨，造成稻田减产;低温阴雨天气导致罗非鱼大面积死亡……“农业风险大啊”玉林市水产畜牧业协会会长庞宏志曾任县级玉林市分管农业的副市长，对农业有着深厚的感情，他说农业很大程度上要看天吃饭，这意味着农业和其他产业相比存在两个“先天不足”，一是受气温、降水等天气条件影响极大，一旦出现不好或异常天气，往往容易全军覆没;二是受到各种动植物疾病的困扰，万一大范围出现新的病情或疫情也很难做到全面控制;而当两个不利因素叠加时，对农业来说更是灭顶之灾。

　　硬伤：资源浪费情况严重

　　在玉林市的一些河流，记者看到河水颜色发黑，并有阵阵臭味传来。“原来这里的河水还是比较清的，后来那些猪粪都冲到河里去，慢慢地就臭了。”村民黄老伯说道。而据博白县环境监测站的取样化验数据显示，一些江河源头乡镇的溪流水都已不能饮用、不能取作生活用水，污染物的排放量大大超出了生态环境的承载能力，流域水质下降，生态环境受到不同程度的污染。“这是散户养殖的弊病。”玉林市水产畜牧兽医局总经济师张林说，不少小企业和散户在养殖过程中多是采取直接排放的模式，不仅造成了污染，也浪费了自然资源。

　　“不能充分利用就是白白浪费啊!”玉林市大智生物科技有限公司总经理卢誉远略带痛心地说，鸡粪猪粪是养殖业的废弃物，但在环保专家的眼中却是一种丰富的资源，运用生物技术加以处理就能变成生态肥;这样直接排放无形中也是一种浪费。

　　多元化发展“打出组合拳”

　　延长产业链凝聚发展实力

　　“我们公司以养鸡业为龙头，已经实现了产供销一条龙、科工贸一体化的经营运作发展模式。”广西玉林市广东温氏家禽有限公司是玉林市首家推行“公司+农户”的企业，负责人梁有强告诉记者，如今公司已发展成拥有与养殖相关的大型种鸡场、孵化场、饲料厂等生产经营下属企业的跨行业大型畜牧企业集团，这样实力不仅能让企业在多个环节降低成本、增加效益，更能达到把控质量安全关的重要目的。

　　种鸡场、种猪场，孵化厂，饲料厂，蛋托厂……在福绵区成均镇古城村，“广西最大无公害养殖基地”的招牌无疑彰显了巨东集团的实力。而远在南宁六景工业园，占地162亩、投资过亿元的广西巨东食品有限公司畜禽屠宰加工项目正在如火如荼地建设中，两条生产能力为8000只/小时的肉鸡屠宰加工线，一条年生产能力为100万头的肉猪屠宰生产线，年可加工8000吨肉制品的加工厂将大大增强企业的市场竞争力。“这是集团全产业链运作模式的重大突破!”广西巨东种养集团有限公司项目总监李桂东自豪地告诉记者，公司把产品的生产、加工、销售融为一体，囊括畜禽养殖基地、食品加工生产线、冷链配送系统，形成了一个完整的产业链条，有利于进一步为带动农牧业上游产业的发展，促进深加工产业链延长，同时推动食品行业的健康长效发展。

　　凉亭土鸡、铜鼓王米、凉亭水蒸鸡、生物有机肥……广西凉亭禽业集团有限公司也走向了禽业为主、多元发展的产业化经营模式，“多元化发展更有市场竞争力，能更好地抵抗市场风险。”董事长刘桂生说，企业要把资源优势转为发展优势，由规模扩张转向精品发展，才能实现由量的增长向质的飞跃的嬗变。

　　循环经济成就大农业格局

　　一头头肥猪在猪栏中津津有味地进食，一尾尾罗非鱼悠然自得地在鱼塘游来游去，旁边的田地里是绿油油的菜苗，山坡上种着一排排小树……在容县石寨镇大华村，正是一派大农业发展的和谐场面。玉林市容县奇昌种猪养殖有限公司负责人告诉记者，他们推行的是“猪-沼-鱼-林”循环模式，把农业涉及的各种因素结合起来，实现多品种、循环利用发展的新模式。“我们是这样发展的：鸡猪养殖(排污物)→沼液→生物有机液体肥料、水稻、水果、蔬菜种植→稻谷副产品(谷糠)→鸡猪养殖……”在位于兴业县葵阳镇铁南村的广西兴业和丰禽业有限公司有机水稻基地，董事长梁有国介绍说，该公司正走出一条生态循环种养的新路子，公司在2003年成立之初采取的是边养鸡边种黄金桔的方式，如今继续扩大范围，在葵阳镇雅文

　　村兴建了100亩无公害蔬菜基地，石南镇六联村里也有近60亩面积种植无公害水果。

　　跨领域发展“海阔天空”

　　猪倌也来开超市

　　猪肉、鸡肉、鸡蛋、青菜……在容县的全民鲜风食品连锁直销公司，记者看到不少顾客正在选购产品，“这里都是我们公司的产品，人家都说农超对接，我这是直接从基地到超市了。”广西平原农牧集团董事长申仁全笑着告诉记者，这是该公司打造综合农业模式迈出的重要一步。

　　来到容县罗江镇竹良村的基地，占地2000亩的蔬菜大棚内苦麦菜、芥菜、油菜、白菜长得肥嫩翠绿，走近都能闻到一股股菜香。“原来是因为猪粪产生的沼液多才开始种菜，如今是因为菜地需要肥料而打算养猪了。”蔬菜基地负责人申南宽告诉记者，由于蔬菜全部施用沼渣、沼液，深受市场青睐，产品供不应求，计划明年扩大到2000亩，为此需新建养猪场来供应肥料。“让农业得到更好更充分的发展。”申仁全解释说，综合农业是一个新概念，将结合生物农业、有机农业和常规农业优点的农业系统，尽可能通过生物方法，用有机质的再循环维持土壤肥力，通过耕作和生物技术综合控制病虫草害，避免环境与农产品受污染。今后，该公司的运作模式将以此为标准，尽量遵循自然规律和生态学原理，协调种植业和养殖业的平衡，改造动物、植物、微生物等并使其具有所期望的品质特性，为社会提供商品和服务。

　　农机反哺种田业

　　在福绵区福绵镇上地村，一个大大的玻璃温室内，许多架子上放着一个个托盘，嫩嫩的禾苗从泥土探出头来，它们是通过流水线生产出来的“产品”。“省秧田，省种，省工。”明景农机专业合作社负责人丘冠军告诉记者，这里是该合作社一期项目工厂化育秧中心的其中一个“车间”，利用机械化生产线播种，采用温室集中培育的大规模育秧新方式，成本比大田育秧降低20%以上，而且育秧时间短、根粗苗壮、秧苗生长整齐，便于机插，机插后产量还可提高10%。据了解，该中心早晚造育秧可供机插面积10000亩，今年早造已接“订单”客户育秧机插面积600亩。为充分利用玻璃大棚开发生产各种蔬菜和苗木，该中心目前已开始生产黄豆芽、绿豆芽、兰豆苗和玉米苗。“真快，20分钟可耕完一亩地了!”在水岭村示范基地春耕现场，容县种粮大户陈启宏边看边不住点头。“用机械种田不仅轻松，而且可以减少因手工操作过程中的粮食损失，节本增效。”玉林市农机局局长程华安告诉记者，农机合作社始终是在为种植业服务，而该合作社的创新之举有利于推动在水稻生产过程中大量使用机械化作业，不仅可以减少因手工操作过程中的粮食损失，节本增效，提高劳动生产率;还可以推广精密度施肥技术，减少生产成本，提高资源利用率。而引进推广粮食烘干设备，减少因天气造成的粮食损失，更是实现粮食生产增产增收的新利器。

　　荒地变成“聚宝盆”

　　在兴业县山心镇要古村一个叫山猪岭的地方，村民覃祖怀指着几张不起眼的池塘告诉记者，“那就是我的聚宝盆。”覃祖怀说这里原来是丢荒了两三年的山冲地，后来改造成田螺地养田螺，每亩能有一两万元的收入。据介绍，只要经过挖深填高两道简单的工序，就可把田地改造好用来养田螺，一是将田地挖到一米左右的深度，利于田螺过冬;二是将田埂加高加宽，防止田螺逃走。

　　“只要第一年放一次种，以后每年都有田螺收了。”覃祖怀说，田螺生长速度快和繁殖能力强的特点人尽皆知，一般的田边、河道、水渠都可轻易地见到它们的身影，因此养殖田螺也相比其他动物要简单得多。据了解，养殖田螺每年每亩约可收获1500~2000公斤，按每公斤2.5元的价格计算，每亩的收入为15000~20000元。另外，田螺也和蛇等动物一样会冬眠，一年只有9个月的喂养期。帮工的杨嫂说：“养田螺挺轻松的，只需三天喂一次，半个月消毒一次即可，饲养、护理都挺简单的。”因此，即使平时只有她一个人管理近40亩田螺地，也丝毫不影响她回家干农活、做家务。

　　“这是个创举啊。”玉林市水产技术推广站站长江新华说，这样的方式既没有改变土地的农业用途，又可创造经济效益，最重要

　　的还是盘活和肥沃了荒废的田地，为将来的农业发展留下了宝贵的土地资源。