南宁讯 (记者/骆万丽)自治区统计局公布的数字显示,今年1-2月,广西限额以上住宿业营业额9.28亿元,比上年同期提高17.8个百分点,限额以上餐饮业营业额8.23亿元,比上年同期提高11.4个百分点,实现开门红。
中央“八项规定”出台两年多来,广西住宿餐饮企业加快转型步伐,调整消费层次及产品结构,尤其一些高档住宿餐饮企业重新定位,调整菜品结构,提升产品和服务品质,挖掘潜在需求,促进多元化经营,满足新的目标群体需求,积极效应逐渐显现,经营状况有所好转。
自治区统计局相关专家表示,餐饮业近两年的经营处境,已对全行业形成了加速转型的倒逼作用,表明在公款消费被有效遏制之后,餐饮业尤其是高档餐饮业面临重新洗牌,新一轮市场竞争随之出现。
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