广西发展绿色富硒沃柑调查: 优质柑橘 勇闯新路

今年6月，中国科学院植物研究所研究员秦国政（左二）、广西农科院经济作物研究所所长唐荣华（左三）到“鸣鸣果园”考察指导。

　　8月的南宁骄阳似火。在南宁市武鸣区城厢镇北部的九联村，一望无际的柑橘树绿意盎然，满目苍翠。枝叶间果实累累，油亮泛光。这里种植的柑橘品种叫沃柑，面积1000多亩，目前总投入超过1500万元。

　　这是广西目前最大的富硒沃柑标准化种植基地，也是目前最大的沃柑无病毒育苗基地。而大手笔打造这两个基地的，是广西鸣鸣果业有限公司。

　　许多人会问：沃柑究竟是什么柑有什么优势是什么原因让鸣鸣果业舍得如此大投入

　　1 疯狂砂糖橘背后的隐忧

　　广西水果品种繁多，柑橘是其中一大类;而柑橘品种中，近年又以砂糖橘最招风。据统计，从2013年开始，作为柑橘优势产业带的广西，新种砂糖橘面积正以每年数十万亩的速度增长。仅以桂林为例，去年全市砂糖橘种植面积就达46.34万亩，加上南丰蜜橘、橙、柚等柑橘类水果，面积总计达162.55万亩。

　　平均每亩投入5000元左右，丰产期每亩收入最高可达6万元。投入少、产出高，是砂糖橘得以疯狂扩种的原因。但这种疯狂背后埋下的隐忧——黄龙病却没有引起种植户的高度重视。黄龙病是柑橘的主要病害，感病后将导致整片桔树被毁。柑、橘、橙、柚类均可感病，但在砂糖橘上尤为突出。2015年7月26日，在桂林召开的中国特色柑橘产业发展高峰论坛把这一问题摆上了桌面。

　　曾经辉煌的广东柑橘产业，因为黄龙病的肆虐而凋敝。出于同一原因，上世纪八九十年代，广西的柑橘产业也几乎被彻底击垮，仅桂林各县的橘农直接经济损失就超过5亿元。如今，在桂林、玉林、贺州、柳州等广西新兴柑橘种植区域，一些种植者缺乏科学管理，盲目种植，而且苗木培育、销售无序，大量有病苗木流向市场，造成远距离、大范围的人为传播。有专家预言，如果不及时采取措施，广西柑橘新区前景堪忧。“砂糖橘目前还会有价格竞争力，但千万不要在一棵树上吊死。”

　　2 闯进柑橘园的一匹黑马

　　砂糖橘未来的飘摇不定，能稳定多少年很难说。新的“摇钱树”在哪里其实，广西已有应对之策。近年来，广西农业厅大力实施优果工程和特色果业提升工程，其中重点引进的一种水果就是沃柑。

　　沃柑闯入广西最早是在2012年春。在第一波“吃螃蟹”的农民兄弟中，武鸣区就有两户。一户种植沃柑成活1970株，今年2月首次卖果收入达82.7万元;另一户种植沃柑3000余株，今年2月卖果收入达150万元。依此推算，一棵沃柑仅卖果就可收入400至500元。如果再卖苗，收入又要翻上一番。

　　示范效应立马显现。2014年冬，广西沃柑苗已“一苗难求”。今年春，沃柑苗木市场持续高温，价格最低迷时一株苗也能卖7元，最高时则卖到17元。

　　沃柑，这匹闯入广西柑橘园的黑马究竟什么来头原来，它是2004年由设在中国农业科学院柑桔研究所的国家果树种质重庆柑桔圃从韩国引进，是“坦普尔”橘橙与“丹西”红橘的杂种，属于宽皮柑橘类型。

　　多年的种植实践证明，沃柑果实外观漂亮、品质优良、晚熟高糖，口感与营养均优于其他柑橘。而且，它抗病性强、适应性广，挂树性能优良，大小年不明显。还有一个最具优势的，是果实采收期特长，1月至5月均有收获，又正好填补水果上市的空档期，而采收后的保鲜期可长达1个月。

　　3 追求卓越品质矢志不移

　　“中国水果的正确发展方向就是追求品质。现在的消费者不怕价钱高，就怕掏了大钱买不到品质好的水果。”今年6月，中科院植物研究所研究员秦国政来到广西鸣鸣果业沃柑基地考察指导，充分肯定了沃柑种植基地的发展方向。

　　鸣鸣果业引种沃柑至广西武鸣，认定的就是绿色水果广阔的市场前景，所以一开始就抱定“要做就做最好”的理念。就拿种苗的选择来说，沃柑苗主要有枳壳、酸橘、资阳香橙、红橘等砧木嫁接的苗。为了能找出最合适本地种植的沃柑苗，鸣鸣果业不惜奔走沃柑原种地重庆各地调查，并引进多个品种进行试验，反复请教了中科院、中国柑橘研究所及广西农科院等科研院所的专家教授，最终选择了以重庆资阳香橙为砧木的沃柑苗。

　　因为对卓越品质的矢志追求，鸣鸣果业对沃柑的种植绝不会囿于常规。广西是“富硒之乡”，土壤含硒面积居全国之首，这个优势资源不用太可惜。于是，他们与农业部门的水果管理机构和质检部门合作，共同探索富硒沃柑的行业技术标准，规范富硒沃柑的行业发展;与中国科学院、中国农科院柑桔研究所、广西农科院和广西特色作物研究院等科研机构合作，强化富硒沃柑种植的技术指导和升级;积极推动并参与水果管理机构成立的(富硒)沃柑协会，在广西南宁、钦州、防城港和贵港等富硒地区持续推广……

　　富硒沃柑具体怎么种植“定期抽检沃柑中的硒含量。”广西农业专家说：“根据《富硒农产品硒含量分类要求》规定，每公斤蔬果中硒含量要达到0.01至0.1毫克，才能称为富硒农产品。如果含量不够，就要定期补施硒肥。”

　　4 引领广西优质水果前行

　　“2013年种下的沃柑，经过两年定植，如今差不多一人高，果实累累，明年1月即可收获上市。单果大的可达半斤重，平均每株可产果20公斤。”鸣鸣果业董事长介绍起沃柑的发展前景，显得轻描淡写，胸有成竹。他的“野心”不仅在于要做“中国绿色生活的建设者”，更要做“中国优质沃柑(苗)领导者”。

　　“广西的气候条件非常适合沃柑的生长，特别是武鸣一带。”广西农科院专门从事特色经济作物栽培与育种研究的专家黄其椿说，“以资阳香橙为砧木嫁接出来的沃柑苗，结果个大，甜度高，色泽好，可谓水果中的极品。定植第1年后即开始试花，第2年株产可达10公斤左右，第3年可达60公斤左右，亩产可达6000公斤左右。按目前市场价每公斤约12至18元计，亩收入可达6万元左右，必定成为广大农户和农业企业的首选种植品种。”

　　正因前景如此广阔，鸣鸣果业公司以先见之明注册了品牌，一手建立沃柑种植基地，一手抓优质苗木的培育，立志依靠专业的技术和完善的服务，辐射周边农户，带动当地农民种植沃柑致富，吸引区内外人员来基地参观学习，推动广西沃柑产业的健康发展。

　　如今，“鸣鸣果园”已成为全国大型的沃柑无病毒苗木繁育基地，2015年上半年培育的无病毒沃柑苗就达250万株。据统计，目前广西柑橘种植面积近500万亩，而沃柑种植面积只有10万亩左右，仅占全区柑橘市场的2%，发展潜力不可小觑。

　　按计划到2017年，鸣鸣果业公司将通过独资或合作方式，完成8000亩标准化富硒沃柑园的建设和1000万株优质无病毒沃柑苗木的繁育推广。这一宏大目标如能实现，“鸣鸣”就真的是“不鸣则已，一鸣惊人”了。