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面对经营成本上升以及网络消费兴起等多重冲击,广西传统零售业显露疲态,销售下滑和亏损在百货和超市等传统零售业态中蔓延。是关店止损还是要素升级是多业态融合发展还是主动拥抱互联网广西传统零售业正积极探寻转型与自救之路。
七成大型零售企业负增长
“五一”小长假,在各大商超百货推陈出新掀起促销热潮之时,广州友谊商店收拾行囊悄然退出南宁市场。
占据南宁第一高楼的黄金地段,广州友谊商店坚持走高端百货路线,这里进驻众多国际一线品牌,是广西奢侈品消费的聚集地。然而,进入广西市场9年来,广州友谊南宁店似乎一直不温不火,近两年更显颓势。
某品牌专柜的店员告诉记者:“生意一直不是很好,这两年受经济大环境影响,更冷清了。”
面对歇业,一些网友感叹:“代表身份地位的高大上的友谊商店,门槛很高,平时很少进入,消费水准不足啊!”“里面的商品零售价都不低,人少之又少,逛了一圈就出来了,实在让人感觉太安静了!”“这里的服务让人感觉很温馨,还有免费WiFi,可以边逛边上网,购物环境更加不用说,可惜现在它走了。”
从早两年的巴黎春天百货退出南宁市场,到如今的广州友谊商场关店歇业,广西高端百货业一直被“低气压”笼罩。从全国范围来看,大型百货商超等传统零售业效益下降,关店止损的现象也屡见不鲜。联商网近期发布的《2015年主要零售企业关店统计》显示,继2014年关店201家后,2015年全国仅主要超市和百货又关店138家,关闭的大型门店平均经营周期不到5年。
近两年来,关店潮也开始波及我区零售业。从2014年下半年开始,连锁超市、便利店和百货店关店的情况陆续在我区出现,并蔓延至今。据不完全统计,2015年我区主要超市和百货共关店36家,而新开店数不足15家,特别是贺州市两个月期间就关闭3家大型百货超市企业。
据统计,目前广西法人零售企业达3.6万家(含限额以下),业态分为超市、百货、便利店、专卖店和网络零售。2015年全区实现商品零售额5747.5亿元,占社会消费品零售总额的90.6%,是支撑消费市场增长的主要力量。
然而,近年来实体零售业不景气,导致经营步履维艰。据对全区65家重点大中型百货和超市企业的监测数据显示,2015年销售额出现负增长的企业达到42家,占到65%,大型百货企业负增长比例超过70%。
传统零售业遭遇多方夹击
近日,在自治区商务厅组织召开的促消费政企座谈会上,各地市的重点零售企业代表对今年消费市场走势并不乐观。“一季度我们销售额已下滑两位数,一些供应商出现撤柜意向,招商成本、人工成本都在不断上升。”南宁梦之岛水晶城百货一位负责人说。
据统计,今年一季度,广西1641家限额以上零售业法人企业中,有410家企业零售额同比出现下降,占全部限额以上零售业法人企业数的25%。“受实体经济下行压力传导,水电、铺租和人工等成本提高及网络消费冲击等多重因素影响,传统零售企业销售困难基本面依然没有改变,后续增长乏力。”自治区商务厅副厅长熊家军表示。
成本上升的压力主要来自房租、水电费和人工成本的上涨。广西联华超市股份有限公司财务副总经理陈彦鸿说:“由于门店租金大幅上涨,包括加盟店在内的12家门店被迫关门,如果要续签租赁合同的话,租金要上涨1-2倍,我们根本无法承受。”
据不完全统计,近两年我区零售企业职工薪酬增长在9%左右,其中大型商超、百货店、专业店等工资增速超过两位数,均高于自身销售增长速度。同时,企业新签房屋租赁合同,租金同比平均上涨23%。房租、人工成本的上升,直接导致零售企业毛利率的下降。
与传统实体零售业的低迷相比,互联网消费却持续火热。2015年我区电子商务零售额增长超过120%,对服装、鞋帽、针纺织品、化妆品、日用品等商品的零售挤压效应明显。广西苏宁云商销售有限公司总经理助理张友介绍说:“今年一季度,广西苏宁线下渠道实现3.03亿元销售,同比下滑10.4%;而在线上苏宁易购平台的销售实现2.12亿元销售,同比增长81.44%。”
业内人士分析,电子商务的迅猛发展,拓宽了购物的渠道和选择,而我区传统百货业线上业务发展缓慢,销售渠道单一,商品种类有限,其市场被电商企业瓜分,销售出现下滑。加上大型商业综合体的兴起,消费者更倾向于休闲体验式消费购物,传统百货商场业态单一,难以满足消费升级的需求。
整合供应链发展多业态
5月2日,南宁的杨先生携妻女到南宁百货朝阳店购物,他惊喜地发现,除了传统的假日打折、送礼促销,他还获赠了与所购商品等价值使用的网购券。“网购券可以在网上直接下单,也可以去南宁百货的文化宫店体验消费,真是实惠又方便!”
南宁百货大楼负责企业策划的一位经理告诉记者,通过与第三方电商平台合作,推动线上线下融合发展,从而实现更好的消费体验,这是南宁百货转型尝试的一个方向。
事实上,今年年初南宁百货已开始向综合业态发展上转型。南宁文化宫店的开业,旨在打造一个集吃、喝、玩、娱、购于一体的综合购物中心,以适应当前体验式消费新趋势。
越来越多的零售企业认识到,转型升级已迫在眉睫。“我们正在对门店专柜进行调整,计划传统百货部分从原来90%的占比压缩到50%-60%,更多满足消费者在吃喝玩乐等方面的多样化需求,同时在商品结构上更加优化。”南宁梦之岛水晶城百货一位负责人称。
除了高端百货放下身段,一些大型购物超市也开始迈出大门主动服务消费者。广西联华超市股份有限公司相关负责人介绍,超市推出生鲜商品私人定制模式,蔬菜、水果、肉品接受预订,由初级生配中心按订单配送到门店,满足社区顾客需求,以提升销售。“由于一系列改革创新,一季度我们生鲜商品在价格同比明显下降的前提下,销售额同比反而增长2.55%。”
相关专家指出,应鼓励强强联合,整合供应链、实现全要素升级。传统零售企业想要赢得市场需要构建完善的供应链体系,形成行之有效的产品预定系统,降低退货率,提高到货率、供货率,并凭借多年经营的强大产品与资源整合能力,聚集大量优质供应厂商,形成优良的产品资源库,以赢得成本与服务优势。
与此同时,要引导多业态协同发展,实现业态升级。比如促进传统零售业丰富餐饮、教育、休闲、娱乐等服务功能,满足不同层次的消费需求。“过去的百货业就是简单地卖货,现在已经发生了根本性变化,购物中心基本上都是零售占50%、餐饮占30%、娱乐占20%的‘五三二’结构,其目的就是增强顾客购物体验。面对全新的移动互联网时代,传统零售企业必须要以消费者为中心,构建线下线上有机融合的无缝零售模式,从而提升消费者的购买体验。”自治区商务厅相关负责人分析说。
业内专家表示,引导传统零售企业主动拥抱互联网,大力推动线上线下相融合,实现经营和管理升级,未来也是大势所趋。譬如,发挥实体店网点和物流的优势,发展网订店取、网订店送、线下体验、线上下单、在线支付等融合发展模式;善用大数据分析技术,掌握各类消费者的购物偏好,进行个性推荐和精准营销,提高营销成功率等。
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