贵州力推马铃薯主食化 ５年后产值将达３００亿元

　　马铃薯种植面积和总产量均位居全国第三位的贵州，将通过扩大马铃薯种植面积、实施马铃薯主食化加工及产业化开发项目，到2020年，实现马铃薯产值300亿元。

　　根据贵州省日前出台的《加快推进现代山地特色高效农业发展的意见》，贵州将建设以黔西北高海拔地区为主的马铃薯种薯基地，贵阳至广州高铁沿线、厦蓉高速公路沿线及铜仁、黔西南、遵义、安顺部分低海拔地区的早熟菜用型马铃薯生产基地。到2020年，马铃薯种植面积达到1100万亩，鲜薯产量1500万吨以上。

　　为加快马铃薯主食化进程，贵州省2014年启动实施“马铃薯主食化加工及产业化开发”专项研究，研究项目将引进和筛选加工型马铃薯品种，建立马铃薯高产栽培、种植示范基地;对不脱水马铃薯主食化产品及产业化技术进行研发等，提高贵州省马铃薯产业加工水平和市场收益能力。

　　据了解，截至2014年底，贵州马铃薯种植面积1056万亩，总产量1133万吨，马铃薯鲜薯总产值达175亿元。贵州42个县(市)被农业部规划为全国马铃薯优势产区;马铃薯产量占贵州粮食总产量的20%左右，全省农民人均可从马铃薯生产中获得230元以上的经济收入。