[陆川县]试种马铃薯新品种获成功

    西瓜中有个“黑美人”已经广为人知，但最近记者发现，陆川也有一种叫“黑美人”的马铃薯。与普通马铃薯不一样的是，“黑美人”从表皮到肉质都是紫红色的，无论是产量和卖价都很高，受到业界的广泛关注。

　　陆川农业局局长徐光文告诉记者，2007年8月陆川县农业局与甘肃兰州陇神航天育种研究所合作，将该品种引入陆川大规模栽培实验，种植面积320亩。在遭遇了50年一遇的长期低温寒冻天气之后，仍然获得了每亩1500~1800公斤的产量。他介绍，这批马铃薯目前只销往广东、上海、北京等地，批发价达到16元/公斤，在超市里的售价是40元/公斤，并且还供不应求。接下来，陆川县将大力推广这一品种，将其培育为陆川的特色农产品，并且注册商标。

　　据广西营养学会理事长王树声介绍，黑马铃薯与普通的马铃薯相比，花青素含量更高。“花青素具有抗氧化的作用，可以抑制炎症和过敏。不过人体所需的元素也不能单从这一种产品来吸取。”他认为，“黑美人”土豆除了营养价值之外，还因“物以稀为贵”的缘故影响了它目前的价格。其实，花青素还可以从葡萄、桑葚等紫色食品中摄取。