[融水县]科技“二次创业”目标直指特色资源

    如何在融水苗族自治县"二次创业"实践中发挥科技支撑和引领作用？科技部门提出要继续通过"借鸡生蛋"、"校企合作"、"产学研结合"等手段，在扶持企业自主创新和科技成果转化上下功夫，将特色资源转化为特色产业。

    融水三防香鸭、山区黄牛、香猪等特色农产品是优质的畜禽肉类食品加工原料。由于食品加工技术高端人才匮乏，该县的畜禽肉类深加工尚处于空白状态。去年，科技部门采取校企合作，从四川大学引进食品加工人才和技术成果，投资40万元对柳州市贝江食品有限公司进行全面技术改造，建立产品质量安全和标准体系。经过培训和试产，企业独立开发出了具有苗山特色的禽畜肉类产品，每年可以进行精深加工融水香鸭20万羽、山鸡汤罐头20万羽、苗山牛肉深1000头等，年产值2125万元，实现利润500余万元。

    融水长期以来都是种植福建、浙江一带引进的茶叶品种，有资源优势无自主品牌。从2007年开始，融水积极与广西桂林茶叶科学研究所合作，引进新品种、新技术，实施茶叶种植科技创新。目前该县已获得自治区科技厅投入100万元，建立高标准的示范茶园300亩。其中，广西最新自主研究的色好味纯的福鼎大毫、福鼎大白、九龙大白茶、台茶12号等名优茶品种进驻示范茶园，种植面积达100亩。为达到建立万亩示范茶园的目标，该县正与有关茶叶科学研究所合作研究大苗山优质、安全、生态茶叶标准化生产关键技术，提升茶叶质量，培育融水品牌，以科技创新带动全县茶叶种植走出依靠外地品种的圈子。

    融水民间食用菌生产较为普遍，但生产分散，品种单一，管理粗放等制约了食用菌的产业化发展。该县利用科技招商，引进了福建省古田县大型食用菌企业落户，成立了广西融水闽桂农业发展有限公司，开发香菇、木耳、银耳、鸡脚菇、猪肚菇等产品。建立综合性的桂北山区大型食用菌研发深加工基地，目前已完成总投资150万元，其中，固定资产50多万元，相关机械设备已经进场，设计年产1000万袋，产值2000万元。

    科技创新同时也瞄准了主导产业做文章。融水杉木优质高产，年生产商品材可30万立方米，但传统竹木产业只能加工一些普通板，节疤多，硬度不够，产品附加值低。为此，该县从资金筹措、专利申请和技术认证等方面对竹木加工龙头企业技改进行重点扶持，取得了预期成效。其中，金杉木业有限公司自主创新获得了七项专利，使产品附加值比原来成倍提升。目前，该县正在计划利用"金杉"的这些专利，推动全县杉木地板产业化生产。

    "在'二次创业'过程中，我们的办法就是继续总结近两年来的成功经验，走'借脑'、'借鸡生蛋'、'校企合作'等路子，服务企业，支持企业自主创新，支持企业应用和转化科技成果。"该县科技局局长侯水福说。