那边：赚一年，平一年，亏一年，三年一次的“猪周期”进入谷底，养猪户起愁云；这边：宽敞明亮的猪舍内，400多头小猪憨态可掬，嗷嗷待哺，猪场主岑耀权哼着歌儿“阅猪”忙。
4月9日，记者走进崇左市江州区太平街道驮逐村驮逐屯养猪大户岑耀权的养猪场。
近几年，岑耀权养猪年出栏量2000头左右，其中仔猪1000头，成猪1000头左右，是当地有名的养猪大户。
“最近养猪亏了没？”
“没有的事，破解‘猪周期’我有招。”
去年，养殖户每卖一头猪能净赚500元，而当下，全国生猪平均价格跌至每公斤12元，卖一头要亏200多元。一头成本价在1500元左右的生猪，一年内利润波幅高达700元。岑耀权的回答让我们颇感意外。
“最近卖成猪确实亏钱，可你看，我的成猪都提前卖完了，只留下仔猪。”
养猪超过10年，也曾被“猪周期”深伤过。2009年的一波价格低谷，让他赔了5万多元。看着我们依然满脸疑惑，岑耀权道出了其中原委。
周期避不开，行情“测不准”，逼出了岑耀权的“对冲法”：逆向思维，别人多养他少养，别人少养他多养，每年保持出栏的成猪和仔猪的数量都在1000头左右。
岑耀权解释说，仔猪行情好的时候，说明养猪户热情高涨，增加了成猪饲养量，意味着半年后成猪价格要跌，他就多卖仔猪，少留育肥猪。相反，仔猪行情不好，说明养猪户看淡市场，减少存栏，半年后生猪价格会上升，他就留着仔猪育肥。一头育肥猪能赚300元至400元。
“对冲法”的结果是，仔猪和生猪两个行情，一个稳赚，一个不赔。
既然“对冲法”能在波动的行情中获利，如果养猪大户都这样做，会是什么效果呢？
岑耀权说，如果所有养猪大户都采用这种自繁自养“对冲法”的方式，一旦发现市场上仔猪多，价格下降，他们就会控制出售仔猪的量，留着育肥；发现市场上仔猪少，价格上升，他们又会多卖仔猪，实际会起到调解市场的作用。
“无论对养猪大户还是散户，自繁自养都可以抵御市场波动。只不过‘对冲法’必须要养母猪，多数养猪户不愿意养，因为很辛苦。”岑耀权认为自己能吃这份苦，才有把握破解“猪周期”，他常年养着100多头母猪。
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编辑：Eva
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