[融安县]科技打金桔富民路

融安县大将乡街头的收果点。

　　一个滑皮金桔价值1元，产品远销法国、澳洲;一个金桔产业造就上百个“百万富豪”……

　　这就是融安金桔。

　　有着250多年种植历史的融安金桔，在全国金桔产区的五省(区)六县中，其品质及种植面积、产量均列前茅。目前，全县种植面积达8.2万亩，鲜果总产量7万吨。

　　融安金桔还有一系列的标签：无公害农产品、绿色食品、地理标志保护产品……

　　而这一切，源于科技给其搭上了加速发展的快车道。

　　品种嬗变，滑皮金桔成名片

　　1948年，795亩，总产量80吨。

　　2013年，8.2万亩，总产量6.5万吨。

　　60多年的科学发展，100多倍的面积增长，800多倍的产量跨越……这缘于品种的嬗变。

　　目前，融安金桔的主要优良品种有“融选三号”和“滑皮金桔”。“融选三号”以其果实个大、皮薄、风味浓甜、少核等优点而成为主栽品种，并连获各种荣誉：1985年，获全国优质果品第一名;1993和1994年，获广西优质果品奖;1999年，获广西优质果品评比一等奖; 2011年，获国家地理标志产品保护认证，国家绿色食品A级产品认证。

　　发现和培育滑皮金桔，成为融安金桔快速发展的一个重要节点。10多年前，这个品种由当地果农发现，后经农业、科技部门筛选培育成功，成为近10多年的主打品种。与油皮金桔相比，其果皮油胞稀细下沉而光滑，外果皮薄似有蜡质，中果皮厚，肉质结构紧密，质地脆滑，含糖量高达18%-21%，口感香甜且无酸辣味，深受广大消费者喜爱。1994年，“滑皮金桔”通过全国农作物品种审定委员会审定，命名为GS融安金桔。

　　种植滑皮金桔，雅瑶乡官戴村的韦祖鲜是第一批吃螃蟹的人。2002年她就接触了这个品种。不过那时因为技术不成熟，品种没有经过改良，种出的金桔果实个体小、外表不好看，产量也不高。为了卖滑皮金桔，韦祖鲜拿着产品到各地去宣传，还跑到长沙、上海、浙江等地区。凡是有水果推介会、展销会，就有他们的身影。

　　如今，滑皮金桔在高端水果市场已占据了一席之地，成为融安的一张闪亮的名片。

　　农户搞发明，金桔质量上水平

　　走进龙妙村金桔种植户韦均金的果园，只见一条条黑色的管线像一张网隐藏在果园中，这就是当地农业、科技部门推广的水肥一体化技术设施——先把金桔需要的肥料溶于水里，通过布满果园的管道“滴”到每一株金桔根部。这种技术省肥省水又省人工，还提高了肥料和水分的利用率，可让金桔吃饱不浪费。

　　而在韦祖鲜的金桔基地里，金桔树都用塑料膜盖着，“这是政府部门推广的‘三避’技术，盖上塑料膜可以给金桔避寒、避雨、避晒，避免果实被冻坏、裂果和灼果。”

　　由于采用了“三避”等栽培技术，融安金桔的上市期从每年的12月中旬开始，一直延至次年4月，不仅分散了集中上市的压力，而且使上市金桔的新鲜度得到有效保证。

　　与政府部门推广先进技术相得益彰的，是种植户的自主研发。融安县富乐农业科技示范园的韦成兴是其中的代表人物。他虽然只有初中学历，却通过自己的努力在金桔种植上获得了几项国家专利，成为该县科学种植金桔的典范。

　　A字型塑料大棚是韦成兴的发明专利之一。“A字型大棚与地面形成三角形状，比普通拱形大棚更加牢固。拱形大棚一般只能用竹子，而A字型大棚可以用钢管，更为耐用。它还有更宽阔的空间，平时护理、采摘都很方便，即使下雨也可以照样进行作业。”韦成兴介绍说，A字型大棚的成本也比普通大棚要低：钢管架构价格是2400元/亩，使用寿命是10-15年。按10年计算，平均每亩每年是240元。而普通拱形竹篾架构的费用是每年6000元/亩，使用寿命是3-4年左右，平均每亩每年的花费就是1500-2000元左右。

　　除了A字型塑料大棚，韦成兴还摸索出轮作种植技术。“一般意义上的轮作是在同一块地每年种植不同的作物品种，而我的轮作技术与此不同。”韦成兴说，他的轮作技术就是让相邻两棵金桔树岔开年份来结果。这是基于金桔树连续几年结果之后，果质会有所下降，韦成兴就把这些树的枝条剪掉，让它休养一年，第二年结出的果实质量就会高很多，基本都能达到特级果的水平。

　　产业发展催生一批百万富豪

　　10多年前，韦祖鲜还是个收入微薄的农民，现在58岁的她，已经是年收入几百万元的金桔种植户，还是融安县雅瑶乡金桔专业合作社理事长。

　　韦祖鲜的发家史成为当地流传的佳话，也成为该县农民发展金桔致富的一个缩影。

　　随着金桔产业的发展，目前，融安县金桔农技协和专业合作社达到54家，规模大的有几百名成员，规模小的也有几十名，每个合作社每年都会“出产”几个年收入百万元的农民富豪。据不完全统计，该县依靠种植或收购融安金桔年收入百万元的超过100人。

　　韦祖鲜给记者算了一下，种植金桔每亩每年的成本大约是3000元左右，成本包括肥料、农药、搭棚、塑料膜以及管理和采摘的人工费。由此看来，种植融安金桔每亩利润达到7000元以上，如果种植面积大，年收入达上百万元就不足为怪了。

　　韦祖鲜的金桔专业合作社里有300多名成员，其中大部分的人都依靠种植金桔拥有了自己的楼房、小车。

　　收购金桔也是一项高回报的致富项目。融安县金桔联销协会常务理事长覃良波说：“因为融安金桔外观好、品质高、口感优，全国各地的经销商都愿意来拿货，不愁卖，所以收购融安金桔的利润很可观。”覃良波自己也种植金桔，每年有十几万元的收入，但这只是他收入的“零头”，他每年收购当地金桔200多万公斤，每公斤的利润是1-1.2元，每年依靠收购金桔就有100多万元的收入。